Au Vialaou – Restaurant – Névache

Une cuisine traditionnelle, un plat du jour soigné à base de produits locaux : gigot d'agneau, soupes aux herbes sauvages, gratins et tartes salées, sa tarte myrtille, ses crumbles… servis dans un cadre chaleureux et montagnard!

Traditional cuisine. The meal of the day is carefully cooked with local ingredients : lamb meat, wild foraging soups, gratins and savoury pies, the famous blueberry pie, crumbles… all of this in a welcoming and moutainy setting !

Eine traditionelle Küche, ein gepflegtes Tagesgericht aus lokalen Produkten: Lammkeule, Suppen mit Wildkräutern, Gratins und salzige Kuchen, Heidelbeerkuchen, Streuselkuchen… serviert in einem gemütlichen und bergigen Rahmen!

Traditionele keuken, een zorgvuldig bereide dagschotel met lokale producten: lamsbout, soepen met wilde kruiden, gratins en hartige taarten, zijn bosbessentaart, zijn kruimels… geserveerd in een warme, bergachtige omgeving!

Cocina tradicional, un plato del día cuidadosamente elaborado con productos locales: pierna de cordero, sopas con hierbas silvestres, gratinados y tartas saladas, su tarta de arándanos, sus crumbles… ¡servidos en un ambiente cálido y montañés!

Cucina tradizionale, un piatto del giorno preparato utilizzando prodotti locali : cosciotto d'agnello, zuppe con erbe selvatiche, gratin e torte salate, la sua crostata di mirtilli, i suoi crumble… serviti in un ambiente accogliente e montano!