Au Fil de l'Eau – Brantôme en Périgord

Ce petit restaurant amarré sur la Dronne évoque les pêcheurs du dimanche jetant la ligne dans la rivière tranquille. S'y dégustent des plats aux saveurs régionales dont quelques spécialités telles la matelote de poissons ou les fritures d'ablettes, ces petits poissons qu'on croque d'une seule bouchée en les maintenant par la tête avec les doigts. Les amateurs de viande y trouveront aussi leur compte, Périgord oblige !

This small restaurant moored to the bank of the river Dronne reminds of Sunday fishermen throwing their line into the quiet river. You can enjoy dishes with regional flavours such as fish matelote or fried bleaks, these little fish you can eat in one bite holding them from the head with your fingers. Meat lovers will also get what they want, we are in Périgord!

Dieses kleine Restaurant an der Dronne erinnert an die Sonntagsfischer, die in dem ruhigen Fluss ihre Angel auswerfen. Hier werden Gerichte mit regionalem Geschmack serviert, darunter einige Spezialitäten wie Fischmatrjota oder frittierte Ukeleien, kleine Fische, die man mit einem einzigen Bissen zerbeißt, indem man sie mit den Fingern am Kopf festhält. Auch Fleischliebhaber kommen hier auf ihre Kosten, denn das Périgord verpflichtet!

Dit kleine restaurant aan de Dronne doet denken aan de zondagse vissers die hun lijn uitwerpen in de stille rivier. U kunt genieten van gerechten met regionale smaken, waaronder enkele specialiteiten zoals vismatelote of gebakken ablettes, kleine visjes die in één hap worden gegeten door ze met de vingers bij de kop vast te houden. Ook vleesliefhebbers komen in de Périgord aan hun trekken!

Este pequeño restaurante amarrado en el Dronne evoca a los pescadores dominicales lanzando la línea en el río tranquilo. Podrás disfrutar de platos con sabores regionales, incluyendo algunas especialidades tales como el matelote de pescado o alburnos fritos, estos pequeños pescados que se comen de un solo bocado teniéndolos por la cabeza entre los dedos. Los aficionados a la carne estarán también satisfechos, ¡Périgord obliga!

Questo piccolo ristorante ormeggiato sul fiume Dronne evoca i pescatori della domenica che gettano la lenza nel fiume tranquillo. Si possono gustare piatti dai sapori regionali, tra cui alcune specialità come la matelote di pesce o le ablettes fritte, piccoli pesci che si mangiano in un sol boccone tenendoli per la testa con le dita. Anche gli amanti della carne troveranno pane per i loro denti: la regione del Périgord è un must!