Au Bon Coin – Jussey

Placé au centre du Jussey, dans un ancien café de village, Au Bon Coin est un restaurant traditionnel avec une cuisine entièrement faite maison. L'établissement allie une décoration contemporaine à un esprit convivial. Le propriétaire et chef cuisinier, Ludovic Cote, a élaboré la recette de la tarte metton-cancoillotte, à partir de produits locaux, qui a été présentée au concours MIAM ! en septembre 2021.

Situated in the centre of Jussey, in a former village café, Au Bon Coin is a traditional restaurant serving entirely home-cooked food. The restaurant combines contemporary decor with a friendly atmosphere. The owner and head chef, Ludovic Cote, developed the recipe for the metton-cancoillotte tart, using local produce, which was entered in the MIAM! competition in September 2021.

Das Au Bon Coin befindet sich im Zentrum von Jussey in einem ehemaligen Dorfcafé und ist ein traditionelles Restaurant mit komplett hausgemachter Küche. Das Lokal vereint eine zeitgenössische Dekoration mit einem geselligen Geist. Der Besitzer und Chefkoch Ludovic Cote entwickelte aus lokalen Produkten das Rezept für die Tarte Menton-Cancoillotte, das im September 2021 beim Wettbewerb MIAM! eingereicht wurde.

Au Bon Coin, gelegen in het centrum van Jussey, in een voormalig dorpscafé, is een traditioneel restaurant dat volledig huisgemaakte gerechten serveert. Het restaurant combineert een eigentijdse inrichting met een vriendelijke sfeer. De eigenaar en chef-kok, Ludovic Cote, ontwikkelde het recept voor de metton-cancoillotte taart met lokale producten, die in september 2021 deelnam aan de MIAM! wedstrijd.

Situado en el centro de Jussey, en un antiguo café del pueblo, Au Bon Coin es un restaurante tradicional que sirve comida totalmente casera. El restaurante combina una decoración contemporánea con un ambiente acogedor. El propietario y jefe de cocina, Ludovic Cote, elaboró la receta de la tarta metton-cancoillotte con productos locales, que se presentó al concurso MIAM! en septiembre de 2021.

Situato nel centro di Jussey, in un ex caffè del villaggio, Au Bon Coin è un ristorante tradizionale che serve piatti interamente fatti in casa. Il ristorante combina un arredamento contemporaneo con un'atmosfera amichevole. Il proprietario e chef capo, Ludovic Cote, ha sviluppato la ricetta della torta metton-cancoillotte, utilizzando prodotti locali, che ha partecipato al concorso MIAM! nel settembre 2021.