Anico restaurant – La Bresse

Type de cuisine / ambiance gastronomique: Anico est un restaurant gastronomique décomplexée, mettant l’accent sur une cuisine créative, moderne, audacieuse et valorisant les produits locaux. Le menu fait appel à des techniques inspirées (miso, shoyus, etc.), ainsi qu’à des ingrédients du terroir des Vosges. Cadre élégant, intime, adapté pour un dîner raffiné. Fermeture pour congés jusqu'au 25 novembre 2025 inclus.

Type of cuisine / gastronomic ambience: Anico is a no-holds-barred gastronomic restaurant, with a focus on creative, modern, daring cuisine that values local produce. The menu uses inspired techniques (miso, shoyus, etc.), as well as local ingredients from the Vosges. Elegant, intimate setting for a refined dinner. Closed for vacations until November 25, 2025 inclusive.

Art der Küche / Gastronomisches Ambiente: Anico ist ein Gourmetrestaurant, das sich auf eine kreative, moderne und gewagte Küche mit lokalen Produkten konzentriert. Die Speisekarte enthält inspirierende Techniken (Miso, Shoyus usw.) und Zutaten aus den Vogesen. Eleganter, intimer Rahmen, geeignet für ein raffiniertes Abendessen. Wegen Urlaub bis einschließlich 25. November 2025 geschlossen.

Type keuken/gastronomische sfeer: Anico is een gastronomisch restaurant waar alles draait om creatieve, moderne en gedurfde gerechten met lokale producten. Het menu maakt gebruik van geïnspireerde technieken (miso, shoyus, enz.) en lokale ingrediënten uit de Vogezen. Elegant, intiem kader, perfect voor een verfijnd diner. Gesloten wegens vakantie tot en met 25 november 2025.

Tipo de cocina/ambiente gastronómico: Anico es un restaurante gastronómico sin complejos, en el que prima la cocina creativa, moderna y atrevida con productos locales. La carta utiliza técnicas inspiradas (miso, shoyus, etc.) e ingredientes locales de los Vosgos. Ambiente elegante e íntimo, perfecto para una cena refinada. Cerrado por vacaciones hasta el 25 de noviembre de 2025 inclusive.

Tipo di cucina/ambientazione gastronomica: Anico è un ristorante gastronomico senza esclusione di colpi, che pone l'accento su una cucina creativa, moderna e audace che utilizza prodotti locali. Il menu utilizza tecniche ispirate (miso, shoyus, ecc.) e ingredienti locali dei Vosgi. Ambiente elegante e intimo, perfetto per una cena raffinata. Chiuso per ferie fino al 25 novembre 2025 compreso.