Description
La cuisine est traditionnelle et les goûts francs, mais nous apportons toujours une touche de modernité et de finesse. Avec la volonté de valoriser les circuits courts et le terroir si riche du bassin méditerranéen, nous proposons une carte évolutive qui sera guidée par nos producteurs et la saison puisque nous privilégions les agricultures biologiques et raisonnées. Alivetu est un lieu de partage et de convivialité où les coudées sont franches et les bouteilles généralement vides !
La carte est traduite en anglais.
English
The cuisine is traditional and the tastes straightforward, but we always add a touch of modernity and finesse. With the aim of promoting short circuits and the rich terroir of the Mediterranean basin, we propose an evolving menu that will be guided by our producers and the seasons, since we favor organic and sustainable farming. Alivetu is a place for sharing and conviviality, where the reins are free and the bottles are usually empty!
The menu is translated into English.
Deutsch
Die Küche ist traditionell und der Geschmack ehrlich, aber wir bringen immer einen Hauch von Modernität und Finesse ein. Mit dem Wunsch, die kurzen Wege und das so reiche Terroir des Mittelmeerraums aufzuwerten, schlagen wir eine sich entwickelnde Speisekarte vor, die von unseren Produzenten und der Saison geleitet wird, da wir biologischen und nachhaltigen Landbau bevorzugen. Alivetu ist ein Ort des Austauschs und der Geselligkeit, an dem die Ellen frei sind und die Flaschen meist leer sind!
Die Karte ist ins Englische übersetzt.
Dutch
De keuken is traditioneel en de smaken rechttoe rechtaan, maar we voegen altijd een vleugje moderniteit en finesse toe. Ons doel is om korte circuits en de rijke lokale producten van het Middellandse Zeegebied te promoten, en ons menu is voortdurend in ontwikkeling, geleid door onze producenten en de seizoenen, omdat we de voorkeur geven aan biologische en duurzame landbouw. Alivetu is een plek voor samen delen en gezelligheid, waar de teugels wijd open staan en de flessen meestal leeg zijn!
Het menu is vertaald in het Engels.
Español
La cocina es tradicional y los sabores sencillos, pero siempre añadimos un toque de modernidad y delicadeza. Nuestro objetivo es promover los circuitos cortos y los ricos productos locales de la cuenca mediterránea, y nuestra carta evoluciona constantemente, guiada por nuestros productores y las estaciones, ya que favorecemos la agricultura ecológica y sostenible. Alivetu es un lugar para compartir y convivir, donde las riendas están abiertas de par en par y las botellas suelen estar vacías
El menú está traducido al inglés.
Italiano
La cucina è tradizionale e i sapori semplici, ma aggiungiamo sempre un tocco di modernità e finezza. Il nostro obiettivo è quello di promuovere i circuiti brevi e i ricchi prodotti locali del bacino del Mediterraneo, e il nostro menu è in continua evoluzione, guidato dai nostri produttori e dalle stagioni, poiché privilegiamo l'agricoltura biologica e sostenibile. Alivetu è un luogo di condivisione e convivialità, dove le redini sono aperte e le bottiglie sono solitamente vuote!
Il menu è tradotto in inglese.