LA SOURBÈRE – Magnan

Artisan conserveur, nous concoctons avec passion des produits de qualité, simples et authentiques ; sans conservateur ni additif alimentaire. Nous sélectionnons uniquement des canards Label Rouge, répondants à un cahier des charges rigoureux (canards âgés de 102 jours minimum et engraissement au maïs grain entier) et travaillons en collaboration avec une seule ferme située au cœur du Gers et fonctionnant en autarcie (culture du maïs, fabrication de l’aliment, élevage, engraissement et abattage). Nous proposons tous les jeudis après-midi du 18 juillet au 23 août, à 15h, une visite de la conserverie suivie d’un goûter gratuit. Venez nous rendre visite du lundi au vendredi de 9H00 à 18H00 (fermée le Week-end)

Artisan canner, we concoct with passion quality products, simple and authentic; without preservatives or food additives. We select only Label Rouge ducks, which meet strict specifications (ducks aged 102 days minimum and fattened on whole grain corn) and work in collaboration with a single farm located in the heart of the Gers and operating in self-sufficiency (corn cultivation, feed production, breeding, fattening and slaughter) Every Thursday afternoon from 18 July to 23 August, at 3pm, we offer a visit to the cannery followed by a free snack. Come and visit us from Monday to Friday from 9H00 to 18H00 (closed on weekends)

Als handwerkliche Konservenfabrik stellen wir mit Leidenschaft einfache und authentische Qualitätsprodukte her; ohne Konservierungsstoffe oder Lebensmittelzusatzstoffe. Wir wählen nur Label-Rouge-Enten aus, die einem strengen Lastenheft entsprechen (mindestens 102 Tage alte Enten und Mast mit Vollkornmais) und arbeiten mit einem einzigen Bauernhof im Herzen des Departements Gers zusammen, der autark arbeitet (Maisanbau, Futterherstellung, Aufzucht, Mast und Schlachtung) Vom 18. Juli bis zum 23. August bieten wir jeden Donnerstagnachmittag um 15 Uhr eine Besichtigung der Konservenfabrik mit anschließendem kostenlosem Imbiss an. Besuchen Sie uns montags bis freitags von 9.00 bis 18.00 Uhr (am Wochenende geschlossen)

Als ambachtelijke conservenfabrikant zijn wij gepassioneerd door het creëren van kwaliteitsproducten die eenvoudig en authentiek zijn, zonder conserveringsmiddelen of levensmiddelenadditieven. Wij selecteren uitsluitend Label Rouge eenden, die aan strenge eisen voldoen (minimaal 102 dagen oud en gemest op volkoren maïs) en werken samen met één boerderij in het hart van de Gers die in autarkie werkt (maïsteelt, voederproductie, opfok, afmesten en slachten) Elke donderdagmiddag van 18 juli tot 23 augustus, om 15 uur, bieden we een bezoek aan de conservenfabriek aan, gevolgd door een gratis snack. Kom ons bezoeken van maandag tot vrijdag van 9 tot 18 uur (gesloten in het weekend)

Como conserveros artesanos, nos apasiona crear productos de calidad, sencillos y auténticos, sin conservantes ni aditivos alimentarios. Seleccionamos únicamente patos Label Rouge, que responden a un pliego de condiciones estricto (patos de 102 días de edad como mínimo y cebados con maíz integral) y trabajamos en colaboración con una única explotación situada en el corazón del Gers y que opera en autarquía (cultivo de maíz, producción de piensos, cría, engorde y sacrificio) Todos los jueves por la tarde, del 18 de julio al 23 de agosto, a las 15.00 horas, ofrecemos una visita a la fábrica de conservas seguida de una merienda gratuita. Venga a visitarnos de lunes a viernes de 9 a 18 h (fines de semana cerrado)

In qualità di conservieri artigianali, ci impegniamo con passione a creare prodotti di qualità, semplici e autentici, senza conservanti o additivi alimentari. Selezioniamo solo anatre Label Rouge, che rispondono a un rigido disciplinare (anatre di almeno 102 giorni di età e ingrassate con mais integrale) e lavoriamo in collaborazione con un'unica fattoria situata nel cuore del Gers e operante in regime di autarchia (coltivazione del mais, produzione di mangimi, allevamento, ingrasso e macellazione) Ogni giovedì pomeriggio dal 18 luglio al 23 agosto, alle ore 15, offriamo una visita al conservificio seguita da una merenda gratuita. Venite a trovarci dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 18.00 (chiuso il fine settimana)