Cuisine : courges & épices, l'automne dans l'assiette – Saint-Just-sur-Viaur

Préparez un velouté de courge au gingembre et aux épices, accompagné d’un topping croustillant aux noix et aux graines. Côté douceur : pomme ou poire rôtie aux épices et crumble amande-noix. Un atelier salé et sucré, gourmand et facile à reproduire chez soi.

Prepare a creamy pumpkin soup with ginger and spices, served with a crunchy topping of nuts and seeds. For a sweet treat: spiced roasted apple or pear with an almond-walnut crumble. A workshop featuring both savory and sweet dishes—delicious and easy to recreate at home.

Bereiten Sie eine Kürbiscremesuppe mit Ingwer und Gewürzen zu, serviert mit einem knusprigen Topping aus Nüssen und Samen. Als süße Beilage: mit Gewürzen gebackener Apfel oder Birne und Mandel-Nuss-Crumble. Ein Workshop mit herzhaften und süßen Köstlichkeiten, der sich zu Hause ganz einfach nachmachen lässt.

Maak een pompoensoep met gember en kruiden, geserveerd met een knapperige topping van noten en zaden. Als zoete afsluiting: geroosterde appel of peer met kruiden en een crumble van amandelen en noten. Een workshop met hartige en zoete gerechten, heerlijk en gemakkelijk thuis na te maken.

Prepara una crema de calabaza con jengibre y especias, acompañada de un crujiente de nueces y semillas. En el lado dulce: manzana o pera asada con especias y crumble de almendras y nueces. Un taller de platos salados y dulces, delicioso y fácil de reproducir en casa.

Preparate una vellutata di zucca allo zenzero e alle spezie, accompagnata da un topping croccante con noci e semi. Per il dolce: mela o pera cotta con spezie e crumble alle mandorle e noci. Un laboratorio culinario che unisce il salato e il dolce, goloso e facile da riprodurre a casa.