Cours de cuisine : fabrication de la tourtière Chez Marie – Gamarde-les-Bains

Ambassadrice du Tourisme Gourmand, Marie aime partager les recettes des saveurs sucrées des Landes sur les marchés. En Terres de Chalosse, les parfums gourmands des Landes embaument le paysage… De véritables trésors gustatifs s'y cachent ! Spécialiste des douceurs sucrées de Gascogne, Marie, pâtissière, vous révèle ses secrets de cuisine du Sud-Ouest pour vous aider à préparer votre tourtière. Vous mettrez les mains à la pâte pour la rendre fine à souhait. Vous couperez les pommes et enfournerez votre pâtisserie le temps nécessaire. A chaque étape, Marie vous guidera pour que votre tourtière soit la meilleure ! Repartez avec votre gâteau à la fin de l’après-midi. Vous retrouverez Marie sur les marchés des Landes : le mercredi à Montfort-en-Chalosse, le vendredi à Gamarde-les-Bains, le samedi à Dax, Mugron et Hinx. Le + : Marie accueille des groupes toute l'année !

As a Tourisme Gourmand (Gourmet Tourism) Ambassador, Marie loves to share recipes for sweet Landes treats in the marketplaces. In Terres de Chalosse, the whole landscape is perfumed with delicious aromas. Truly tasty treasures await! Pastry chef Marie specializes in local sweets. She will be happy to reveal her secrets to southwestern French cuisine to help you prepare your Gascon-style apple tart (tourtière). You’ll knead the dough until it is as thin as can be, slice the apples and then bake your pie. Marie will guide you through each step to ensure your tourtière is the best! At the end of the lesson, you’ll leave with your tart in hand. You can find Marie at various Landes markets: Wednesdays in Montfort-en-Chalosse, Fridays in Gamarde-les-Bains, and Saturdays in Dax, Mugron and Hinx. Bonus: Marie teaches groups all year round !

Als Botschafterin des Gourmet-Tourismus teilt Marie auf den Märkten gerne ihre Rezepte für die süßen Aromen der Landes mit anderen. In Terres de Chalosse durchziehen die köstlichen Düfte der Landes die Landschaft… Hier verbergen sich wahre Geschmacksschätze! Die Konditorin Marie, die sich auf süße Leckereien aus der Gascogne spezialisiert hat, verrät Ihnen ihre Küchengeheimnisse aus dem Südwesten, um Ihnen bei der Zubereitung Ihrer Tourtière zu helfen. Sie werden Ihre Hände in den Teig legen, um ihn nach Wunsch dünn zu machen. Sie schneiden die Äpfel und schieben Ihr Gebäck so lange wie nötig in den Ofen. Bei jedem Schritt wird Marie Sie anleiten, damit Ihre Torte am besten schmeckt! Gehen Sie am Ende des Nachmittags mit Ihrem Kuchen nach Hause. Sie finden Marie auf den Märkten der Landes: mittwochs in Montfort-en-Chalosse, freitags in Gamarde-les-Bains, samstags in Dax, Mugron und Hi

Als ambassadrice van "Tourisme Gourmand" deelt Marie graag de recepten van de zoete smaken van de Landes op de markten. In de Terres de Chalosse vullen de gastronomische smaken van de Landes het landschap… Daar liggen echte schatten van de smaak verborgen! Marie, een patissier, is een specialist in de zoete lekkernijen van de Gascogne en zal haar Zuid-Westerse kookgeheimen onthullen om u te helpen bij het bereiden van uw tourtière. Je steekt je handen in het deeg om het zo fijn te maken als je wilt. U snijdt de appels en zet uw deeg zo lang als nodig is in de oven. Bij elke etappe zal Marie u begeleiden zodat uw tourtière de beste is! Vertrek met je taart aan het eind van de middag. U vindt Marie op de markten van de Landes: woensdag in Montfort-en-Chalosse, vrijdag in Gamarde-les-Bains, zaterdag in Dax, Mugron en Hinx Het voordeel: Marie verwelkomt groepen het hele jaar door!

Como embajadora de "Tourisme Gourmand", a Marie le gusta compartir en los mercados las recetas de los dulces sabores de las Landas. En las Terres de Chalosse, los sabores gourmet de las Landas llenan el paisaje… Allí se esconden verdaderos tesoros gustativos Marie, pastelera, es especialista en los dulces de Gascuña y le revelará sus secretos de cocina del suroeste para ayudarle a preparar su tourtière. Pondrás tus manos en la masa para hacerla tan fina como quieras. Cortarás las manzanas y meterás la masa en el horno el tiempo necesario. ¡En cada etapa, Marie le guiará para que su tourtière sea el mejor! Salga con su pastel al final de la tarde. Encontrará a Marie en los mercados de las Landas: los miércoles en Montfort-en-Chalosse, los viernes en Gamarde-les-Bains, los sábados en Dax, Mugron y Hinx La ventaja: ¡Marie acoge a los grupos durante todo el año!

In qualità di ambasciatrice di "Tourisme Gourmand", Marie ama condividere le ricette dei dolci sapori delle Landes sui mercati. Nelle Terres de Chalosse, i sapori gastronomici delle Landes riempiono il paesaggio… Qui si nascondono veri e propri tesori gustativi! Marie, pasticcera, è specializzata nei dolci della Guascogna e vi svelerà i suoi segreti di cucina sud-occidentale per aiutarvi a preparare la vostra tourtière. Con le mani, la pasta viene lavorata fino a raggiungere la finezza desiderata. Tagliate le mele e mettete la pasta in forno per il tempo necessario. Ad ogni tappa, Marie vi guiderà affinché la vostra tourtière sia la migliore! Alla fine del pomeriggio, lasciate la vostra torta. Troverete Marie nei mercati delle Landes: il mercoledì a Montfort-en-Chalosse, il venerdì a Gamarde-les-Bains, il sabato a Dax, Mugron e Hinx Il vantaggio: Marie accoglie i gruppi tutto l'anno!