Cours de Cuisine à La Butte – La Saint-Jacques – Plouider

Accompagné par les chefs de La Table de La Butte, découvrez les secrets de préparation et de cuisson de la Saint-Jacques. Cet atelier immersif met à l’honneur le produit, la précision des gestes et l’équilibre des saveurs. Les chefs partagent leur approche d’une cuisine juste et inspirée, à travers un moment d’échange et de transmission. Ouvert à tous, ce cours est pensé pour permettre à chacun de progresser, quel que soit son niveau. Atelier en petit groupe, sur réservation.

Accompanied by the chefs from La Table de La Butte, discover the secrets of preparing and cooking scallops. This immersive workshop focuses on the product, the precision of gestures and the balance of flavours. The chefs share their approach to fair and inspired cooking, through a moment of exchange and transmission. Open to all, this course is designed to enable everyone to progress, whatever their level. Small-group workshops by prior arrangement.

Entdecken Sie in Begleitung der Küchenchefs von La Table de La Butte die Geheimnisse der Zubereitung und des Kochens von Jakobsmuscheln. In diesem immersiven Workshop stehen das Produkt, die Präzision der Gesten und die Ausgewogenheit der Aromen im Vordergrund. Die Küchenchefs teilen ihren Ansatz für eine faire und inspirierende Küche in einem Moment des Austauschs und der Weitergabe. Dieser Kurs ist für alle offen und bietet jedem die Möglichkeit, unabhängig von seinem Niveau Fortschritte zu machen. Workshop in kleinen Gruppen, nach vorheriger Anmeldung.

Ontdek onder begeleiding van de chef-koks van La Table de La Butte de geheimen van het bereiden en bereiden van sint-jakobsschelpen. Deze meeslepende workshop focust op het product, de precisie van de gebaren en de balans van de smaken. De chefs delen hun benadering van eerlijk en geïnspireerd koken, door middel van een moment van uitwisseling en overdracht. Deze cursus staat open voor iedereen en is zo ontworpen dat iedereen vooruitgang kan boeken, ongeacht zijn of haar niveau. Workshops in kleine groepen op afspraak.

Acompañado por los chefs de La Table de La Butte, descubra los secretos de la preparación y cocción de las vieiras. Este taller de inmersión se centra en el producto, la precisión de los gestos y el equilibrio de los sabores. Los chefs comparten su enfoque de la cocina justa e inspirada, a través de un momento de intercambio y transmisión. Abierto a todos, este curso está diseñado para que todos puedan progresar, sea cual sea su nivel. Talleres para grupos reducidos con reserva previa.

Accompagnati dagli chef de La Table de La Butte, scoprite i segreti della preparazione e della cottura delle capesante. Questo workshop coinvolgente si concentra sul prodotto, sulla precisione dei gesti e sull'equilibrio dei sapori. Gli chef condividono il loro approccio a una cucina equa e ispirata, attraverso un momento di scambio e trasmissione. Aperto a tutti, questo corso è pensato per permettere a chiunque di progredire, indipendentemente dal proprio livello. Laboratori per piccoli gruppi su prenotazione.