ATELIER PÂTES FRAICHES – Rodez

Envie de découvrir les secrets des véritables pâtes fraîches maison ? Venez mettre la main à la pâte lors d’un atelier gourmand et convivial à Rodez ! Au cours de cet atelier, vous découvrirez les étapes essentielles pour préparer des pâtes fraîches maison : réaliser la pâte, la travailler, l’étaler puis lui donner sa forme. Vous apprendrez les bons gestes et les petites astuces qui feront toute la différence pour réussir vos pâtes chez vous. Guidé·e pas à pas, vous pourrez expérimenter, manipuler et surtout prendre plaisir à cuisiner. L’atelier est accessible aux débutant·es : aucune expérience particulière n’est nécessaire, seulement l’envie de découvrir et de partager un bon moment autour de la cuisine. Au-delà de la recette, cet atelier est l’occasion de découvrir un savoir-faire simple et authentique, que vous pourrez facilement reproduire à la maison et décliner selon vos envies. Un moment gourmand, chaleureux et participatif, à vivre seul·e, entre ami·es ou en famille, pour apprendre, échanger et repartir avec de nouvelles idées culinaires. L’atelier se déroule chez ZAM, boutique-atelier créative située au cœur de Rodez, un lieu où la création se décline aussi autour du plaisir de faire soi-même. Durée : 2 h 30 Niveau : débutant, aucune expérience nécessaire Matériel et ingrédients fournis

Want to discover the secrets of authentic homemade fresh pasta? Come get your hands dirty in a fun and friendly culinary workshop in Rodez! During this workshop, you’ll learn the essential steps for making fresh homemade pasta: preparing the dough, working with it, rolling it out, and shaping it. You’ll learn the proper techniques and little tips that will make all the difference in helping you make perfect pasta at home. With step-by-step guidance, you’ll be able to experiment, get hands-on, and, above all, enjoy cooking. The workshop is open to beginners: no special experience is required, just a desire to discover and share a good time in the kitchen. Beyond the recipe, this workshop is an opportunity to discover simple, authentic techniques that you can easily recreate at home and adapt to your own tastes. A delightful, warm, and interactive experience—to enjoy on your own, with friends, or with family—where you can learn, share ideas, and leave with new culinary inspiration. The workshop takes place at ZAM, a creative boutique-workshop located in the heart of Rodez—a place where creativity revolves around the joy of making things yourself. Duration: 2 hours 30 minutes Level: beginner, no experience necessary Equipment and ingredients provided

Möchten Sie die Geheimnisse echter hausgemachter frischer Pasta entdecken? Kommen Sie zu einem kulinarischen und geselligen Workshop in Rodez und probieren Sie sich selbst an der Zubereitung aus! In diesem Workshop lernen Sie die wichtigsten Schritte zur Zubereitung von hausgemachter frischer Pasta kennen: den Teig zubereiten, ihn bearbeiten, ausrollen und schließlich in Form bringen. Sie lernen die richtigen Handgriffe und kleine Tricks kennen, die den entscheidenden Unterschied ausmachen, damit Ihre Pasta zu Hause gelingt. Schritt für Schritt angeleitet, können Sie experimentieren, selbst Hand anlegen und vor allem Spaß am Kochen haben. Der Workshop ist für Anfänger geeignet: Es sind keine besonderen Vorkenntnisse erforderlich, nur die Lust, Neues zu entdecken und gemeinsam eine schöne Zeit in der Küche zu verbringen. Über das Rezept hinaus bietet dieser Workshop die Gelegenheit, einfache und authentische Kochkunst zu entdecken, die Sie zu Hause leicht nachkochen und ganz nach Ihren Wünschen variieren können. Ein genussvoller, herzlicher und gemeinschaftlicher Moment, den Sie allein, mit Freunden oder der Familie erleben können, um zu lernen, sich auszutauschen und neue kulinarische Ideen mit nach Hause zu nehmen. Der Workshop findet bei ZAM statt, einem kreativen Laden und Atelier im Herzen von Rodez – einem Ort, an dem Kreativität auch durch die Freude am Selbermachen zum Ausdruck kommt. Dauer: 2 Stunden 30 Minuten Niveau: Anfänger, keine Vorkenntnisse erforderlich Material und Zutaten werden gestellt

Zin om de geheimen van echte, zelfgemaakte verse pasta te ontdekken? Kom dan zelf aan de slag tijdens een gezellige culinaire workshop in Rodez! Tijdens deze workshop leer je de belangrijkste stappen voor het maken van verse, zelfgemaakte pasta: het deeg bereiden, het bewerken, het uitrollen en het in vorm brengen. U leert de juiste handelingen en handige trucjes die het verschil maken om thuis zelf succesvol pasta te maken. Onder stapsgewijze begeleiding kun je experimenteren, aan de slag gaan en vooral genieten van het koken. De workshop is toegankelijk voor beginners: er is geen specifieke ervaring nodig, alleen de zin om te ontdekken en samen een gezellig moment in de keuken te beleven. Deze workshop gaat verder dan alleen het recept: het is een kans om eenvoudige en authentieke kooktechnieken te ontdekken, die u thuis gemakkelijk kunt toepassen en naar eigen smaak kunt aanpassen. Een culinair, gezellig en interactief moment, om alleen, met vrienden of met het gezin te beleven, om te leren, ervaringen uit te wisselen en nieuwe culinaire ideeën mee naar huis te nemen. De workshop vindt plaats bij ZAM, een creatieve winkel-atelier in het hart van Rodez, een plek waar creativiteit ook draait om het plezier van zelf aan de slag gaan. Duur: 2,5 uur Niveau: beginners, geen ervaring vereist Benodigdheden en ingrediënten worden verstrekt

¿Te apetece descubrir los secretos de la auténtica pasta fresca casera? ¡Ven a poner manos a la obra en un taller gastronómico y acogedor en Rodez! Durante este taller, descubrirás los pasos fundamentales para preparar pasta fresca casera: elaborar la masa, trabajarla, extenderla y darle forma. Aprenderás los movimientos correctos y los pequeños trucos que marcarán la diferencia para que te salgan perfectas en casa. Con una guía paso a paso, podrás experimentar, trabajar con la masa y, sobre todo, disfrutar cocinando. El taller está abierto a principiantes: no se necesita ninguna experiencia específica, solo ganas de descubrir y compartir un buen rato en la cocina. Más allá de la receta, este taller es una oportunidad para descubrir un saber hacer sencillo y auténtico, que podrás reproducir fácilmente en casa y adaptar a tu gusto. Un momento gastronómico, acogedor y participativo, para disfrutar en solitario, entre amigos o en familia, con el fin de aprender, intercambiar opiniones y llevarte nuevas ideas culinarias. El taller tiene lugar en ZAM, una tienda-taller creativa situada en el corazón de Rodez, un lugar donde la creación gira también en torno al placer de hacer las cosas uno mismo. Duración: 2 h 30 Nivel: principiante, no se necesita experiencia previa Se proporcionan los materiales y los ingredientes

Volete scoprire i segreti della vera pasta fresca fatta in casa? Venite a cimentarvi con l’impasto durante un laboratorio gastronomico e conviviale a Rodez! Durante questo laboratorio, scoprirete le fasi fondamentali per preparare la pasta fresca fatta in casa: preparare l’impasto, lavorarlo, stenderlo e poi dargli la forma desiderata. Imparerete i gesti giusti e i piccoli trucchi che faranno la differenza per preparare una pasta perfetta a casa vostra. Guidati passo dopo passo, potrai sperimentare, mettere in pratica e, soprattutto, divertirti in cucina. Il laboratorio è adatto ai principianti: non è richiesta alcuna esperienza particolare, solo la voglia di scoprire e condividere un momento piacevole in cucina. Al di là della ricetta, questo laboratorio è l’occasione per scoprire un savoir-faire semplice e autentico, che potrete facilmente riprodurre a casa e adattare secondo i vostri gusti. Un momento goloso, accogliente e partecipativo, da vivere da soli, tra amici o in famiglia, per imparare, scambiarsi idee e tornare a casa con nuove ispirazioni culinarie. Il laboratorio si svolge presso ZAM, un negozio-laboratorio creativo situato nel cuore di Rodez, un luogo in cui la creatività si esprime anche attraverso il piacere di fare da sé. Durata: 2 ore e 30 minuti Livello: principiante, non è richiesta alcuna esperienza Attrezzatura e ingredienti forniti