Atelier de cuisine naturelle – Henrichemont

Sur 4 heures, vous apprenez à réaliser des yaourts fermes et savoureux sans yaourtière, à fabriquer votre propre beurre et une ricotta. Nous apprenons à faire soi-même ce que nous avons pris l'habitude d'acheter, meilleur moyen de maitriser le contenu de son assiette. Chacun(e) repart avec du ferment et un petit pot de beurre maison.

Over 4 hours, you'll learn how to make firm, flavorful yogurt without a yogurt maker, and how to make your own butter and ricotta. We learn to make what we're used to buying ourselves, the best way to control the contents of our plates. Everyone leaves with ferment and a jar of homemade butter.

In vier Stunden lernen Sie, wie Sie ohne Joghurtbereiter einen festen und schmackhaften Joghurt herstellen, wie Sie Ihre eigene Butter und Ricotta herstellen. Wir lernen, das, was wir uns angewöhnt haben zu kaufen, selbst herzustellen, denn das ist der beste Weg, um den Inhalt seines Tellers selbst zu bestimmen. Jeder nimmt Ferment und ein kleines Glas selbstgemachte Butter mit nach Hause.

In 4 uur leer je hoe je stevige, lekkere yoghurt maakt zonder yoghurtmaker, en hoe je je eigen boter en ricotta maakt. We leren hoe we zelf kunnen maken wat we gewend zijn te kopen, wat de beste manier is om te controleren wat er op ons bord komt. Iedereen gaat weg met wat ferment en een potje zelfgemaakte boter.

A lo largo de 4 horas, aprenderás a hacer yogur firme y sabroso sin yogurtera, y a elaborar tu propia mantequilla y requesón. Aprenderemos a hacer nosotros mismos lo que estamos acostumbrados a comprar, que es la mejor manera de controlar lo que llega a nuestros platos. Todo el mundo se va con un fermento y un tarrito de mantequilla casera.

Nel corso di 4 ore, imparerete a fare uno yogurt sodo e gustoso senza yogurtiera e a fare il vostro burro e la vostra ricotta. Impareremo a produrre ciò che siamo abituati a comprare da soli, il modo migliore per controllare ciò che finisce nei nostri piatti. Ognuno se ne va con un po' di fermenti e un vasetto di burro fatto in casa.