Description
Découvrez ou re-découvrez les saveurs de la Bretagne cet hiver avec les ateliers de cuisine ! Rejoignez nous pour un atelier de cuisine participatif et convivial autour de cette traditionnelle bretonne, originaire du Finistère Nord (là où la cheffe à grandi ;-)) Lors de cet atelier, nous cuisinerons ensemble de A à Z le Kig Ha Farz.
Nous partagerons ensuite le repas qui sera composé :
– du bouillon du Kig Ha Farz
– les légumes, les viandes de porc et de boeuf, le farz blanc et le farz noir et l'incontournable lipig ! Atelier pour tous niveaux,
Réservation via ce lien : https://my.weezevent.com/atelier-de-cuisine-bretonne-a-la-kaban
English
Discover or rediscover the flavours of Brittany this winter with our cooking workshops! Join us for a convivial cooking workshop based on this traditional Breton dish, originally from Finistère Nord (where the chef grew up ;-)) During this workshop, we'll cook Kig Ha Farz together from A to Z.
We'll then share a meal made up of :
– the Kig Ha Farz broth
– vegetables, pork and beef, farz blanc and farz noir, and the inevitable lipig! Workshop for all levels,
Reservations via this link: https://my.weezevent.com/atelier-de-cuisine-bretonne-a-la-kaban
Deutsch
Entdecken Sie diesen Winter mit den Kochworkshops die Geschmäcker der Bretagne oder entdecken Sie sie neu! Machen Sie mit bei einem geselligen Kochworkshop rund um diese traditionelle bretonische Spezialität aus dem Nordfinistère (wo die Chefin aufgewachsen ist ;-)) Bei diesem Workshop werden wir gemeinsam von A bis Z Kig Ha Farz kochen.
Anschließend teilen wir das Essen, das aus folgenden Zutaten bestehen wird:
– der Brühe für das Kig Ha Farz
– dem Gemüse, dem Schweine- und Rindfleisch, dem weißen und schwarzen Farz und dem unumgänglichen Lipig! Workshop für alle Niveaustufen,
Reservierung über diesen Link: https://my.weezevent.com/atelier-de-cuisine-bretonne-a-la-kaban
Dutch
Ontdek of herontdek de smaken van Bretagne deze winter met onze kookworkshops! Doe mee aan een gezellige kookworkshop rond dit traditionele Bretonse gerecht uit Noord-Finistère (waar de chef is opgegroeid ;-)) Tijdens deze workshop koken we samen de Kig Ha Farz van A tot Z.
Daarna delen we een maaltijd bestaande uit :
– de Kig Ha Farz bouillon
– de groenten, het varkens- en rundvlees, de witte farz en de zwarte farz en de onvermijdelijke lipig! Workshop voor alle niveaus,
Reserveer via deze link: https://my.weezevent.com/atelier-de-cuisine-bretonne-a-la-kaban
Español
Descubra o redescubra los sabores de Bretaña este invierno con nuestros talleres de cocina Participe en un taller de cocina de convivencia en torno a este plato tradicional bretón, originario del norte de Finisterre (donde creció el chef ;-)) Durante este taller, cocinaremos juntos el Kig Ha Farz de la A a la Z.
A continuación, compartiremos una comida compuesta por :
– el caldo Kig Ha Farz
– caldo, verduras, carne de cerdo y ternera, farz blanco y negro ¡y el inevitable lipig! Taller para todos los niveles,
Reserva a través de este enlace: https://my.weezevent.com/atelier-de-cuisine-bretonne-a-la-kaban
Italiano
Scoprite o riscoprite i sapori della Bretagna quest'inverno con i nostri laboratori di cucina! Unisciti a noi per un laboratorio di cucina conviviale basato su questo piatto tradizionale bretone, proveniente dal Finistère settentrionale (dove lo chef è cresciuto ;-)) Durante questo laboratorio, cucineremo insieme il Kig Ha Farz dalla A alla Z.
Condivideremo poi un piatto composto da :
– il brodo di Kig Ha Farz
– brodo, verdure, maiale e manzo, farz bianco e nero e l'immancabile lipig! Workshop per tutti i livelli,
Prenota tramite questo link: https://my.weezevent.com/atelier-de-cuisine-bretonne-a-la-kaban