L'Auberge de l'Abbaye – Restaurant – Signy-l'Abbaye

Ancien relais de poste tenu par la même famille depuis 7 générations. Le mouton et le boeuf proviennent de notre agriculture biologique. Cadre rustique, cheminées à l'âtre dans toutes les salles du restaurant. Possibilité de manger en terrasse l'été.

Former post house held by the same family for 7 generations. Sheep and beef come from our organic farming. Rustic setting, hearth fireplaces in all rooms of the restaurant. Possibility to eat on the terrace in the summer.

Die Auberge de l'Abbaye ist ein Logis Gourmand-Hotel und -Restaurant, das seit der Revolution von derselben Familie geführt wird.Die Auberge de l'Abbaye, die sich in ein offenes Tal schmiegt und früher eine Poststation war, liegt in einem hübschen Dorf in den Crêtes Préardennaises und führt die Traditionen der Gastfreundschaft, der Gastronomie und der regionalen Rezepte fort, die ihr von ihren Vorfahren anvertraut wurden. Das Gemüse, das Schaf und das Rind stammen von ihrem Bio-Bauernhof. Die komfortablen und individuell gestalteten Zimmer machen Lust darauf, noch länger zu bleiben … oder wiederzukommen. Das Restaurant bietet Platz für 150 Personen. Im Sommer besteht die Möglichkeit, auf der Terrasse zu essen (Schaf und Rind stammen aus eigener biologischer Landwirtschaft). Menüs ab 23?50 (vegetarisches Menü, Produkte aus der Region und vom Bauernhof) und 34?00 Das Gasthaus ist 1 km vom Wald entfernt, Mountainbike-Zentrum vor Ort, Reiten 7 km, 18-Loch-Golfplatz 25 km. Mittwochs von 12.00 bis 17.00 Uhr geschlossen. Einmaliges Menü für 23,50 ? am Dienstag- und Mittwochabend. Jährliche Schließung vom 31. Januar bis 4. März und vom 21. bis 28. Dezember.

De Auberge de l'Abbaye is een Logis Gourmand hotel en restaurant dat sinds de Revolutie door dezelfde familie wordt gerund. Genesteld in de holte van een open vallei, een voormalig postkantoor, in een mooi dorp in de Crêtes Préardennaises, zet de Auberge de l'Abbaye de tradities van gastvrijheid, gastronomie en lokale recepten voort die haar voorouders haar hebben toevertrouwd. De groenten, het schapenvlees en het rundvlees komen van hun biologische boerderij. Het restaurant heeft een capaciteit van 150 couverts. Het restaurant heeft een capaciteit van 150 couverts, met de mogelijkheid om in de zomer op het terras te eten (het schapenvlees en rundvlees komen van de biologische boerderij). Menu's vanaf 23?50 (vegetarisch menu, lokale en boerderij producten) en 34?00 De herberg ligt op 1 km van het bos, mountainbike centrum ter plaatse, paardrijden 7 km, 18 holes golfbaan 25 km. Gesloten op woensdag van 12.00 tot 17.00 uur. Enkel menu om 23.50 ? op dinsdag- en woensdagavond. Jaarlijkse sluiting van 31 januari tot 4 maart en van 21 tot 28 december.

El Auberge de l'Abbaye es un hotel y restaurante Logis Gourmand regentado por la misma familia desde la Revolución. Enclavado en la hondonada de un valle abierto, antigua oficina de correos, en un bonito pueblo de las Crêtes Préardennaises, el Auberge de l'Abbaye perpetúa las tradiciones de hospitalidad, gastronomía y recetas locales que le confiaron sus antepasados. Las verduras, el cordero y la ternera proceden de su granja ecológica. El restaurante tiene capacidad para 150 cubiertos. El restaurante tiene capacidad para 150 comensales, con posibilidad de comer en la terraza en verano (el cordero y la ternera proceden de su granja ecológica). Menús a partir de 23?50 (menú vegetariano, productos locales y de granja) y 34?00 La posada está a 1 km del bosque, centro de BTT in situ, equitación a 7 km, campo de golf de 18 hoyos a 25 km. Cerrado los miércoles de 12:00 a 17:00. Menú único a 23,50 € los martes y miércoles por la noche. Cierre anual del 31 de enero al 4 de marzo y del 21 al 28 de diciembre.

L'Auberge de l'Abbaye è un hotel e ristorante Logis Gourmand gestito dalla stessa famiglia fin dalla Rivoluzione. Immerso nella conca di una valle aperta, un ex ufficio postale, in un grazioso villaggio delle Crêtes Préardennaises, l'Auberge de l'Abbaye perpetua le tradizioni di ospitalità, gastronomia e ricette locali affidategli dai suoi avi. Le verdure, il montone e il manzo provengono dalla loro fattoria biologica. Il ristorante ha una capacità di 150 coperti. Il ristorante ha una capacità di 150 coperti, con la possibilità di mangiare in terrazza in estate (il montone e la carne di manzo provengono dalla nostra fattoria biologica). Menù a partire da 23,50 (menù vegetariano, prodotti locali e di fattoria) e 34,00 La locanda si trova a 1 km dal bosco, centro mountain bike in loco, equitazione a 7 km, campo da golf a 18 buche a 25 km. Chiuso il mercoledì dalle 12:00 alle 17:00. Menu unico a 23.50 ? il martedì e il mercoledì sera. Chiusura annuale dal 31 gennaio al 4 marzo e dal 21 al 28 dicembre.