Atelier Semis : de la graine à la vie – 27-02-2026 – Espelette

Pendant les vacances scolaires, petits et grands découvrent les secrets du piment d'Espelette à travers une expérience authentique, au plus près de la terre et de la nature. Participez à ce moment si particulier où tout commence pour nous, à l'Atelier du Piment : la naissance d'une nouvelle saison, la première étape vers une nouvelle récolte. Guidés par nos conseils et notre savoir-faire, chacun plante ses graines et repart avec son pot, prêt à accompagner la vie de son plant jusqu'à l'été. Déroulé de l'activité: 14h30 : visite découverte + dégustation 15h30 : atelier "semis" Les participants se retrouvent dans notre Atelier de semis, installé au coeur de la serre, pour plonger dans l'univers du piment d'Espelette. Nous ouvrons ce moment en transmettant notre savoir-faire et racontant comment, ici au Pays Basque, le piment se cultive de génération en génération.

During the school vacations, young and old alike can discover the secrets of Espelette chilli pepper through an authentic experience, close to the land and nature. Take part in this very special moment when everything begins for us at the Atelier du Piment: the birth of a new season, the first step towards a new harvest. Guided by our advice and know-how, everyone plants their seeds and leaves with their own pot, ready to accompany the life of their plant until summer. Activity schedule: 2:30 pm: discovery tour + tasting 3:30 pm: sowing workshop Participants gather in our seedling workshop, set up in the heart of the greenhouse, to immerse themselves in the world of Espelette chillies. We open this moment by passing on our know-how and telling the story of how, here in the Basque Country, chillies are grown from generation to generation.

Während der Schulferien entdecken Groß und Klein die Geheimnisse des Piment d'Espelette durch ein authentisches Erlebnis, das dem Land und der Natur ganz nah ist. Nehmen Sie an diesem ganz besonderen Moment teil, in dem für uns im Atelier du Piment alles beginnt: die Geburt einer neuen Saison, der erste Schritt auf dem Weg zu einer neuen Ernte. Unter Anleitung unserer Ratschläge und unseres Know-hows pflanzt jeder seine Samen und verlässt die Schule mit seinem Topf, der bereit ist, das Leben seines Setzlings bis zum Sommer zu begleiten. Ablauf der Aktivität: 14.30 Uhr: Entdeckungstour + Verkostung 15.30 Uhr: Workshop "Aussaat" Die Teilnehmer treffen sich in unserer Aussaatwerkstatt, die im Herzen des Gewächshauses eingerichtet ist, um in die Welt des Piment d'Espelette einzutauchen. Wir eröffnen diesen Moment, indem wir unser Know-how weitergeben und erzählen, wie hier im Baskenlan

Tijdens de schoolvakanties kunnen jong en oud de geheimen van de Espelette peper ontdekken door middel van een authentieke ervaring, dicht bij het land en de natuur. Neem deel aan dit bijzondere moment waarop voor ons in het Atelier du Piment alles begint: de geboorte van een nieuw seizoen, de eerste stap naar een nieuwe oogst. Begeleid door ons advies en onze expertise plant iedereen zijn zaadjes en laat zijn potje staan, klaar om het leven van zijn plantje tot aan de zomer te begeleiden. Activiteitenprogramma: 14.30 uur: ontdekkingstocht + proeverij 15.30 uur: Zaaiworkshop De deelnemers komen samen in onze zaai-workshop, die is opgezet in het hart van de kas, om zich onder te dompelen in de wereld van de Espelette pepers. We beginnen de workshop met het doorgeven van onze knowhow en het vertellen van het verhaal over hoe pepers hier in Baskenland van generatie op generatie worden

Durante las vacaciones escolares, grandes y pequeños podrán descubrir los secretos del pimiento de Espelette a través de una experiencia auténtica, cerca de la tierra y de la naturaleza. Participe en este momento tan especial en el que todo comienza para nosotros en el Atelier du Piment: el nacimiento de una nueva temporada, el primer paso hacia una nueva cosecha. Guiados por nuestros consejos y experiencia, cada uno planta sus semillas y se va con su maceta, dispuesto a acompañar la vida de su planta hasta el verano. Programa de actividades: 14.30 h: visita descubrimiento + degustación 15.30 h: taller de siembra Los participantes se reúnen en nuestro taller de siembra, instalado en el corazón del invernadero, para sumergirse en el mundo del pimiento de Espelette. Iniciamos el taller transmitiendo nuestro saber hacer y contando la historia de cómo, aquí en el País Vasco, se cultiva

Durante le vacanze scolastiche, grandi e piccini potranno scoprire i segreti del peperoncino di Espelette attraverso un'esperienza autentica, a contatto con la terra e la natura. Partecipate a questo momento speciale in cui tutto inizia per noi dell'Atelier du Piment: la nascita di una nuova stagione, il primo passo verso un nuovo raccolto. Guidati dai nostri consigli e dalla nostra esperienza, ognuno pianta i propri semi e parte con il proprio vaso, pronto ad accompagnare la vita della propria pianta fino all'estate. Programma dell'attività: 14.30: visita di scoperta + degustazione 15.30: laboratorio di semina I partecipanti si ritrovano nel nostro laboratorio di semina, allestito nel cuore della serra, per immergersi nel mondo del peperoncino d'Espelette. Apriamo il laboratorio trasmettendo il nostro know-how e raccontando la storia di come, qui nei Paesi Baschi, i peperoncini vengono coltivati di generazione in generazione.