Description
Partagez un moment gourmand et authentique au moulin de Sabathier. Accompagnés de la meunière, vous participez à un atelier de confection de crêpes avant de partir à la découverte de ce moulin à eau, transmis de père en fille.
La visite vous mène jusqu’à la digue (à 300 m) qui alimente le canal, puis au cœur du moulin pour comprendre les étapes de fabrication de la farine, avec démonstration de mouture et récit de son histoire.
La découverte se prolonge à la ferme, au contact des animaux (poules, lapins, canards, brebis…), avant de conclure autour d’un goûter offert par les meuniers.
English
Share an authentic gourmet moment at the Sabathier mill. Accompanied by the miller, you'll take part in a crêpe-making workshop before discovering this water mill, handed down from father to daughter.
The tour takes you to the dyke (300 m away) that feeds the canal, then to the heart of the mill, where you'll learn how flour is made, with a milling demonstration and an account of its history.
The tour continues on to the farm, where you can meet the animals (chickens, rabbits, ducks, sheep, etc.), before concluding with a snack provided by the millers.
Deutsch
Teilen Sie einen authentischen Moment der Gaumenfreuden in der Mühle von Sabathier. In Begleitung der Müllerin nehmen Sie an einem Workshop zur Herstellung von Crêpes teil, bevor Sie die Wassermühle entdecken, die vom Vater an die Tochter weitergegeben wurde.
Die Besichtigung führt Sie bis zum Deich (300 m entfernt), der den Kanal speist, und dann in das Herz der Mühle, um die Schritte der Mehlherstellung zu verstehen, mit Vorführung des Mahlens und Erzählung der Geschichte.
Die Entdeckungsreise geht auf dem Bauernhof weiter, wo Sie mit den Tieren (Hühner, Kaninchen, Enten, Schafe usw.) in Kontakt kommen, und endet mit einem von den Müllern angebotenen Imbiss.
Dutch
Geniet van een authentieke gastronomische ervaring in de molen van Sabathier. Onder begeleiding van de molenaar neem je deel aan een workshop pannenkoeken bakken voordat je deze watermolen, die van vader op dochter werd doorgegeven, gaat ontdekken.
De rondleiding neemt je mee naar de dijk (300 m verderop) die het kanaal voedt, en vervolgens naar het hart van de molen om te leren over de verschillende stadia van de meelproductie, met een demonstratie van het malen en een uiteenzetting over de geschiedenis.
De rondleiding gaat verder naar de boerderij, waar je de dieren kunt ontmoeten (kippen, konijnen, eenden, schapen, enz.), voordat je afsluit met een snack verzorgd door de molenaars.
Español
Disfrute de una auténtica experiencia gastronómica en el molino de Sabathier. Acompañado por el molinero, participará en un taller de fabricación de tortitas antes de salir a descubrir este molino de agua, transmitido de padres a hijas.
La visita le llevará hasta el dique (a 300 m) que alimenta el canal, y después al corazón del molino para conocer las diferentes etapas de la producción de harina, con una demostración de molienda y un relato de su historia.
La visita continúa en la granja, donde podrá conocer a los animales (gallinas, conejos, patos, ovejas, etc.), antes de terminar con un tentempié ofrecido por los molineros.
Italiano
Godetevi un'autentica esperienza gastronomica al mulino di Sabathier. Accompagnati dal mugnaio, parteciperete a un laboratorio di preparazione delle frittelle prima di partire alla scoperta di questo mulino ad acqua, tramandato di padre in figlia.
Il tour vi porterà alla diga (a 300 m di distanza) che alimenta il canale e poi nel cuore del mulino per conoscere le diverse fasi della produzione della farina, con una dimostrazione di macinazione e un racconto della sua storia.
La visita prosegue alla fattoria, dove si possono incontrare gli animali (galline, conigli, anatre, pecore, ecc.), prima di terminare con una merenda offerta dai mugnai.