Conférence-dégustation autour des traditions culinaires mexicaines – 02-08-2025 – Le Croisic

Venez découvrir la tradition des tortillas mexicaines avec Oriana et Marc de la ferme de Milpas à Sévremoine. Ils y produisent de la semence potagère, de fleurs et d'aromatiques et y cultivent du maïs qu'ils transforment en véritables tortillas et autres spécialités mexicaines. Lors de cette rencontre, ils vous expliqueront le processus de nixtamalisation du maïs et vous feront découvrir leurs produits à travers une dégustation. Inscriptions & renseignements : sur place, par téléphone au 02 28 56 79 32 ou via notre agenda en ligne. Ados/adultes. Sur inscription.

Come and discover the tradition of Mexican tortillas with Oriana and Marc from the Milpas farm in Sévremoine. Here, they grow vegetable, flower and herb seeds, as well as corn, which they transform into authentic tortillas and other Mexican specialties. At this meeting, they will explain the corn nixtamalization process and introduce you to their products through a tasting session. Registration & information: on site, by phone 02 28 56 79 32 or via our online agenda. Teenagers/adults. Registration required.

Lernen Sie mit Oriana und Marc von der Milpas-Farm in Sévremoine die Tradition der mexikanischen Tortillas kennen. Sie produzieren dort Gemüse-, Blumen- und Kräutersamen und bauen Mais an, den sie zu echten Tortillas und anderen mexikanischen Spezialitäten verarbeiten. Bei diesem Treffen werden sie Ihnen den Prozess der Nxtamalisierung von Mais erklären und Ihnen bei einer Verkostung ihre Produkte vorstellen. Anmeldung & Informationen: vor Ort, telefonisch unter 02 28 56 79 32 oder über unseren Online-Terminkalender. Jugendliche/Erwachsene. Auf Anmeldung.

Kom en ontdek de traditie van Mexicaanse tortilla's met Oriana en Marc van de Milpas boerderij in Sévremoine. Ze produceren groente-, bloemen- en kruidenzaden en verbouwen maïs, die ze omvormen tot echte tortilla's en andere Mexicaanse specialiteiten. Tijdens deze bijeenkomst zullen ze het proces van nixtamalisatie van maïs uitleggen en kun je hun producten ontdekken door middel van een proeverij. Registratie & informatie: ter plaatse, telefonisch op 02 28 56 79 32 of via onze online agenda. Tieners/volwassenen. Registratie verplicht.

Venga a descubrir la tradición de las tortillas mexicanas con Oriana y Marc, de la granja Milpas, en Sévremoine. Producen semillas de hortalizas, flores y hierbas y cultivan maíz, que transforman en auténticas tortillas y otras especialidades mexicanas. Durante este encuentro, le explicarán el proceso de nixtamalización del maíz y descubrirá sus productos a través de una degustación. Inscripciones e información: in situ, por teléfono en el 02 28 56 79 32 o a través de nuestra agenda en línea. Adolescentes/adultos. Inscripción obligatoria.

Venite a scoprire la tradizione delle tortillas messicane con Oriana e Marc della fattoria Milpas di Sévremoine. Producono semi di ortaggi, fiori ed erbe e coltivano mais che trasformano in vere tortillas e altre specialità messicane. Durante questo incontro, vi spiegheranno il processo di nixtamalizzazione del mais e scoprirete i loro prodotti attraverso una degustazione. Iscrizioni e informazioni: sul posto, per telefono al numero 02 28 56 79 32 o tramite la nostra agenda online. Adolescenti/adulti. Iscrizione obbligatoria.