Atelier Immersion dans les instants clés de la vinification – 12-10-2025 – Saint-Christophe-des-Bardes

Fête des vendanges : Atelier immersion dans les instants clés de la vinification au Château Clos de Sarpe Sur le prestigieux plateau calcaire de Saint-Emilion, Maylis vous invite à une immersion dans les étapes clés de la vinification. Explorez les secrets d'un cru d'exception datant du 18ème siècle et suivez, au chai, le parcours du raisin après les vendanges. Cette expérience se prolonge par une dégustation exclusive de Grands Crus Classés à différentes phases de leur évolution : – Le millésime 2025 en pleine jeunesse – Un millésime en cours d’élevage – Un millésime qui exprime tout son potentiel. Une occasion unique de comprendre l'alchimie du temps et du terroir dans l'élaboration des plus grands vins. Mineurs non acceptés De 4 à 20 personnes

Fête des vendanges: Immersion workshop in the key stages of winemaking at Château Clos de Sarpe On the prestigious limestone plateau of Saint-Emilion, Maylis invites you to immerse yourself in the key stages of winemaking. Explore the secrets of an exceptional 18th-century vineyard and follow the progress of the grapes in the cellar after the harvest. The experience continues with an exclusive tasting of Grands Crus Classés at different stages of their development: – The 2025 vintage in its youth – A vintage in the process of maturing – A vintage expressing its full potential. A unique opportunity to understand the alchemy of time and terroir in the making of the greatest wines. Minors not accepted From 4 to 20 people

Fest der Weinlese: Workshop Eintauchen in die Schlüsselmomente der Weinherstellung auf Château Clos de Sarpe Auf dem prestigeträchtigen Kalksteinplateau von Saint-Emilion lädt Sie Maylis zu einem Eintauchen in die Schlüsselmomente der Weinbereitung ein. Erforschen Sie die Geheimnisse eines außergewöhnlichen Weinguts aus dem 18. Jahrhundert und verfolgen Sie im Weinkeller den Weg der Trauben nach der Ernte. Dieses Erlebnis wird durch eine exklusive Verkostung von Grands Crus Classés in verschiedenen Phasen ihrer Entwicklung fortgesetzt: – Der Jahrgang 2025 in voller Jugend – Ein Jahrgang in der Reifephase – Ein Jahrgang, der sein volles Potenzial entfaltet. Eine einzigartige Gelegenheit, die Alchemie von Zeit und Terroir bei der Herstellung der größten Weine zu verstehen. Minderjährige werden nicht akzeptiert Von 4 bis 20 Personen

Druivenoogstfeest: onderdompelingsworkshop in de belangrijkste momenten van wijnmaken op Château Clos de Sarpe Op het prestigieuze kalksteenplateau van Saint-Emilion nodigt Maylis je uit om je onder te dompelen in de belangrijkste fasen van het wijnmaken. Ontdek de geheimen van een uitzonderlijke wijngaard uit de 18e eeuw en volg de voortgang van de druiven in de kelder na de oogst. De ervaring gaat verder met een exclusieve proeverij van Grands Crus Classés in verschillende stadia van hun ontwikkeling: – Het wijnjaar 2025 in zijn jeugd – Een wijnjaar dat aan het rijpen is – Een wijnjaar met een volledig potentieel. Een unieke kans om de alchemie van tijd en terroir te begrijpen bij het maken van de beste wijnen. Minderjarigen niet toegelaten Van 4 tot 20 personen

Fête des vendanges: Taller de inmersión en las etapas clave de la vinificación en el Château Clos de Sarpe En la prestigiosa meseta calcárea de Saint-Emilion, Maylis le invita a sumergirse en las etapas clave de la vinificación. Explore los secretos de un viñedo excepcional del siglo XVIII y siga el progreso de las uvas en la bodega tras la vendimia. La experiencia continúa con una degustación exclusiva de Grands Crus Classés en diferentes etapas de su desarrollo: – La añada 2025 en su juventud – Una añada en proceso de maduración – Una añada que expresa todo su potencial. Una oportunidad única para comprender la alquimia del tiempo y el terruño en la elaboración de los mejores vinos. No se aceptan menores De 4 a 20 personas

Festa della vendemmia: laboratorio di immersione nei momenti chiave della vinificazione a Château Clos de Sarpe Sul prestigioso altopiano calcareo di Saint-Emilion, Maylis vi invita a immergervi nelle fasi chiave della vinificazione. Esplorate i segreti di un eccezionale vigneto del XVIII secolo e seguite l'evoluzione delle uve in cantina dopo la vendemmia. L'esperienza continua con una degustazione esclusiva di Grands Crus Classés in diverse fasi del loro sviluppo: – L'annata 2025 nella sua giovinezza – Un'annata in fase di maturazione – Un'annata che esprime tutto il suo potenziale. Un'occasione unica per comprendere l'alchimia del tempo e del terroir nella creazione dei più grandi vini. Non si accettano minori Da 4 a 20 persone