Cellier de la Cabiote – Vente des vins des Hospices de Beaune 2025 – 15-11-2025 – Beaune
Description
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Description
A l’occasion des Festivités de la Vente des Vins des Hospices de Beaune 2025, dans les caveaux historiques du XVIIème siècle, nous vous proposons une dégustation prestigieuse de 6 grands vins mettant à l'honneur des domaines viticoles de premier ordre et de reconnaissance internationale. Pas de ventes ou en quantité très limitée selon appellations. Vins blancs :
– Mercurey 1er Cru « En Sazenay » 2023, Domaine De Suremain
– Meursault " Meix Chavaux" 2020, Domaine Mikulski
– Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2020, Domaine Raveneau
(Compte tenu des spéculations actuelles des vins de ce domaine, aucune bouteille ne sera proposée à la vente) Vins Rouges :
– Chorey les Beaune « La Pièce du Chapitre » 2023 Monopole du Domaine Tollot-Beaut
– Nuits Saint Georges 1er Cru « Les Argillas » 2019, Domaine Jean Tardy
– Corton Grand Cru 2015, Domaine Rapet (servi en Magnum)
Si les créneaux de réservations en ligne sont complets, n'hésitez pas à me contacter directement au Cellier de la Cabiote au 03 80 22 56 15 afin de vous garantir un créneau horaire de dégustation. Dégustations du Vendredi 14 au Dimanche 16 Novembre :
Vendredi 14 novembre : de 10H00 à 18H00 précises (séances toutes les heures)
Départs Samedi 15 novembre non stop de 09H30 à 18H00 dernier départ
Départs Dimanche 16 novembre non stop de 09H30 à 17H00 dernier départ Informations complémentaires :
Dans votre verre, pour chaque vin proposé à la dégustation : 2 centilitres de vin.
Nombre limité de places par départ
RESERVATION OBLIGATOIRE –
Vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone
Merci de venir 5 minutes pour l'enregistrement et le respect du timing des séances
English
On the occasion of the 2025 Hospices de Beaune Wine Sale festivities, in the historic 17th-century cellars, we are offering a prestigious tasting of 6 great wines featuring first-class wine estates of international renown. Not for sale or in very limited quantities, depending on the appellation. White wines :
– Mercurey 1er Cru " En Sazenay " 2023, Domaine De Suremain
– Meursault "Meix Chavaux" 2020, Domaine Mikulski
– Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2020, Domaine Raveneau
(Given the current speculation on wines from this estate, no bottles will be offered for sale) Red Wines :
– Chorey les Beaune "La Pièce du Chapitre" 2023 Domaine Tollot-Beaut monopoly
– Nuits Saint Georges 1er Cru " Les Argillas " 2019, Domaine Jean Tardy
– Corton Grand Cru 2015, Domaine Rapet (served in Magnum)
If the online reservation slots are full, please do not hesitate to contact me directly at Cellier de la Cabiote on 03 80 22 56 15 to guarantee you a tasting slot. Tastings from Friday 14 to Sunday 16 November :
Friday 14 November: from 10am to 6pm sharp (sessions every hour)
Departures Saturday 15 November non-stop from 09.30 to 18.00 last departure
Departures Sunday 16 November non-stop from 09.30 to 17.00 last departure Additional information:
In your glass, for each wine offered for tasting: 2 centilitres of wine.
Limited number of places per departure
BOOKING COMPULSORY –
You can present your printed paper ticket or your e-ticket on your smartphone at the estate.
Please allow 5 minutes for check-in and to respect the timing of the sessions.
Deutsch
Anlässlich der Feierlichkeiten zum Weinverkauf der Hospices de Beaune 2025 bieten wir Ihnen in den historischen Weinkellern aus dem 17. Jahrhundert eine prestigeträchtige Verkostung von 6 großen Weinen an, die erstklassige Weingüter mit internationaler Anerkennung ehren. Kein Verkauf oder nur in sehr begrenzten Mengen je nach Appellation. Weißweine :
– Mercurey 1er Cru " En Sazenay " 2023, Domaine De Suremain.
– Meursault " Meix Chavaux" 2020, Domaine Mikulski.
– Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2020, Domaine Raveneau.
(Aufgrund der aktuellen Spekulationen um die Weine dieses Weinguts werden keine Flaschen zum Verkauf angeboten) Rotweine :
– Chorey les Beaune "La Pièce du Chapitre" 2023 Monopol der Domaine Tollot-Beaut.
– Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Argillas" 2019, Domaine Jean Tardy
– Corton Grand Cru 2015, Domaine Rapet (in Magnumflasche serviert)
Sollten die Online-Reservierungsslots ausgebucht sein, zögern Sie nicht, mich direkt im Cellier de la Cabiote unter 03 80 22 56 15 zu kontaktieren, um Ihnen einen Zeitslot für die Weinprobe zu garantieren. Verkostungen von Freitag, dem 14. bis Sonntag, dem 16. November :
Freitag, 14. November: von 10H00 bis genau 18H00 (Sitzungen jede Stunde).
Abfahrten Samstag, 15. November nonstop von 09H30 bis 18H00 letzte Abfahrt.
Abfahrten Sonntag, 16. November nonstop von 09H30 bis 17H00 letzte Abfahrt Zusätzliche Informationen:
In Ihrem Glas, für jeden zur Verkostung angebotenen Wein: 2 Zentiliter Wein.
Begrenzte Anzahl von Plätzen pro Abfahrt.
RESERVIERUNG ERFORDERLICH -.
Sie können Ihr ausgedrucktes Papierticket oder Ihr E-Ticket auf Ihrem Smartphone auf dem Weingut vorzeigen.
Bitte kommen Sie 5 Minuten für die Registrierung und die Einhaltung des Zeitplans der Sitzungen.
Dutch
Ter gelegenheid van de 2025 Hospices de Beaune Wine Sale festiviteiten, in de historische 17e-eeuwse kelders, bieden we een prestigieuze proeverij van 6 grote wijnen met eersteklas wijnhuizen van internationale faam. Geen verkoop of zeer beperkte hoeveelheden afhankelijk van de appellation. Witte wijnen :
– Mercurey 1er Cru " En Sazenay " 2023, Domaine De Suremain
– Meursault "Meix Chavaux" 2020, Domaine Mikulski
– Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2020, Domaine Raveneau
(Gezien de huidige speculatie over de wijnen van dit domein, worden er geen flessen te koop aangeboden) Rode wijnen :
– Chorey les Beaune "La Pièce du Chapitre" 2023 Domaine Tollot-Beaut monopolie
– Nuits Saint Georges 1er Cru " Les Argillas " 2019, Domaine Jean Tardy
– Corton Grand Cru 2015, Domaine Rapet (geserveerd in Magnum)
Als de online reserveringsslots vol zijn, aarzel dan niet om rechtstreeks contact met mij op te nemen bij Cellier de la Cabiote op 03 80 22 56 15 om je een proefslot te garanderen. Proeverijen van vrijdag 14 tot zondag 16 november :
Vrijdag 14 november: van 10u tot 18u stipt (sessies om het uur)
Vertrek zaterdag 15 november non-stop van 09.30 tot 18.00 laatste vertrek
Vertrek zondag 16 november non-stop van 09.30 tot 17.00 laatste vertrek Extra informatie:
In je glas, voor elke wijn die ter degustatie wordt aangeboden: 2 centiliter wijn.
Beperkt aantal plaatsen per vertrek
RESERVERING VERPLICHT –
Je kunt je papieren ticket of je e-ticket op je smartphone laten zien op het domein
Houd rekening met 5 minuten voor het inchecken en om de timing van de sessies te respecteren
Español
Con motivo de las fiestas de la Venta de Vinos Hospices de Beaune 2025, en las históricas bodegas del siglo XVII, ofrecemos una prestigiosa degustación de 6 grandes vinos de bodegas de primer orden y renombre internacional. Venta libre o cantidades muy limitadas según las denominaciones. Vinos blancos :
– Mercurey 1er Cru " En Sazenay " 2023, Domaine De Suremain
– Meursault "Meix Chavaux" 2020, Domaine Mikulski
– Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2020, Domaine Raveneau
(Dada la actual especulación sobre los vinos de esta finca, no se pondrán botellas a la venta) Vinos tintos :
– Chorey les Beaune "La Pièce du Chapitre" 2023 Domaine Tollot-Beaut monopolio
– Nuits Saint Georges 1er Cru " Les Argillas " 2019, Domaine Jean Tardy
– Corton Grand Cru 2015, Domaine Rapet (servido en Magnum)
Si los cupos de reserva en línea están llenos, no dude en ponerse en contacto conmigo directamente en el Cellier de la Cabiote en el 03 80 22 56 15 para garantizarle un cupo de degustación. Degustaciones del viernes 14 al domingo 16 de noviembre :
Viernes 14 de noviembre: de 10:00 a 18:00 en punto (sesiones cada hora)
Salidas el sábado 15 de noviembre sin interrupción de 09.30 a 18.00 horas última salida
Salidas el domingo 16 de noviembre sin interrupción de 09.30 a 17.00 horas última salida Información complementaria:
En su copa, por cada vino ofrecido en degustación: 2 centilitros de vino.
Número limitado de plazas por salida
RESERVA OBLIGATORIA
Puede presentar su billete impreso en papel o su billete electrónico en su smartphone en la finca
Por favor, espere 5 minutos para registrarse y respetar el horario de las sesiones
Italiano
In occasione della vendita dei vini degli Hospices de Beaune del 2025, nelle storiche cantine del XVII secolo, proponiamo una prestigiosa degustazione di 6 grandi vini di aziende vinicole di fama internazionale. Non in vendita o in quantità molto limitate, a seconda della denominazione. Vini bianchi :
– Mercurey 1er Cru " En Sazenay " 2023, Domaine De Suremain
– Meursault "Meix Chavaux" 2020, Domaine Mikulski
– Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2020, Domaine Raveneau
(Data l'attuale speculazione sui vini di questa tenuta, non saranno messe in vendita bottiglie) Vini rossi :
– Chorey les Beaune "La Pièce du Chapitre" 2023 Domaine Tollot-Beaut monopolio
– Nuits Saint Georges 1er Cru " Les Argillas " 2019, Domaine Jean Tardy
– Corton Grand Cru 2015, Domaine Rapet (servito in Magnum)
Se gli slot di prenotazione online sono pieni, non esitate a contattarmi direttamente al Cellier de la Cabiote al numero 03 80 22 56 15 per garantirvi uno slot di degustazione. Degustazioni da venerdì 14 a domenica 16 novembre:
Venerdì 14 novembre: dalle 10.00 alle 18.00 in punto (sessioni ogni ora)
Partenze sabato 15 novembre non-stop dalle 09.30 alle 18.00 ultima partenza
Partenze domenica 16 novembre non stop dalle 09.30 alle 17.00 ultima partenza Informazioni supplementari:
Nel bicchiere, per ogni vino offerto in degustazione: 2 centilitri di vino.
Numero limitato di posti per partenza
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA –
È possibile presentare alla tenuta il biglietto cartaceo stampato o il biglietto elettronico sul proprio smartphone
Si prega di prevedere 5 minuti per il check-in e di rispettare i tempi delle sessioni
Art de vivre
Langues: English
Moyens de paiement: Carte bleue - Espèce - Eurocard - mastercard - Visa
11, rue de l'enfant, 21200 Beaune
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