Station Trufficole du Montat (Lycée Agricole) – Le Montat

William ou Laurent, nos experts de la truffe vous accueilleront lors de votre visite. Ils vous présenteront notre station d’expérimentation trufficole, unique en France et reconnue dans le monde entier par les professionnels de la trufficulture. Ils vous proposeront une conférence sur la truffe afin de vous en dévoiler ses particularités et d’aiguiser vos connaissances sur les méthodes de production, leurs saisonnalités, ainsi que sur les aspects qualitatifs de ce champignon si particulier. Vous irez ensuite observer une séance de cavage, qui est la recherche des truffes par un des chiens du Domaine. Le domaine vous propose également sur rendez-vous une animation agritouristique sur le miel, la truffe et le vin avec dégustation des 3 produits. Nous contacter.

William or Laurent, our truffle experts will welcome you during your visit. They will introduce you to our truffle experimentation station, unique in France and recognized worldwide by truffle farming professionals. They will offer you a conference on the truffle to reveal its particularities and to sharpen your knowledge on the production methods, their seasonality, as well as the qualitative aspects of this very special mushroom. You will then go to observe a truffle digging session, which is the search for truffles by one of the dogs of the Domaine The estate also offers by appointment an agritouristic animation on honey, truffle and wine with tasting of the 3 products. Please contact us.

William oder Laurent, unsere Trüffelexperten, werden Sie bei Ihrem Besuch begrüßen. Sie werden Ihnen unsere Trüffel-Experimentierstation vorstellen, die in Frankreich einzigartig ist und von Trüffelprofis weltweit anerkannt wird. Sie werden Ihnen einen Vortrag über Trüffel anbieten, um Ihnen die Besonderheiten der Trüffel zu erläutern und Ihr Wissen über die Produktionsmethoden, die Jahreszeiten und die qualitativen Aspekte dieses besonderen Pilzes zu schärfen. Anschließend werden Sie eine Cavage-Sitzung beobachten, bei der einer der Hunde der Domaine nach Trüffeln sucht Die Domäne bietet Ihnen nach vorheriger Absprache auch eine Agrotourismus-Animation über Honig, Trüffel und Wein mit Verkostung der drei Produkte an. Kontaktieren Sie uns.

William of Laurent, onze truffelexperts zullen u ontvangen tijdens uw bezoek. Zij laten u kennismaken met ons truffelexperimenteerstation, uniek in Frankrijk en wereldwijd erkend door truffelprofessionals. Zij bieden u een conferentie over truffels om de bijzonderheden ervan te onthullen en uw kennis over de productiemethoden, de seizoensgebondenheid en de kwalitatieve aspecten van deze zeer bijzondere paddenstoel aan te scherpen. Vervolgens gaat u een cavage-sessie observeren, dat is het zoeken naar truffels door een van de honden van het Domaine Het landgoed biedt ook, op afspraak, een agrotoeristische activiteit over honing, truffels en wijn met proeverij van de 3 producten. Neem contact met ons op voor meer informatie.

William o Laurent, nuestros expertos en trufas, le recibirán durante su visita. Le presentarán nuestra estación de experimentación de trufas, única en Francia y reconocida mundialmente por los profesionales de la trufa. Le ofrecerán una conferencia sobre la trufa para desvelar sus particularidades y agudizar sus conocimientos sobre los métodos de producción, su estacionalidad, así como sobre los aspectos cualitativos de este hongo tan particular. A continuación, irá a observar una sesión de cavage, que es la búsqueda de trufas por parte de uno de los perros del Domaine La finca también ofrece, previa cita, una actividad de agroturismo sobre la miel, las trufas y el vino con degustación de los 3 productos. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información.

William o Laurent, i nostri esperti di tartufo, vi accoglieranno durante la vostra visita. Vi presenteranno la nostra stazione di sperimentazione del tartufo, unica in Francia e riconosciuta in tutto il mondo dai professionisti del tartufo. Vi offriranno una conferenza sul tartufo per svelarne le particolarità e per affinare le vostre conoscenze sui metodi di produzione, sulla stagionalità e sugli aspetti qualitativi di questo fungo così particolare. Si andrà poi ad osservare una sessione di cavage, ovvero la ricerca di tartufi da parte di uno dei cani del Domaine La tenuta offre anche, su prenotazione, un'attività agrituristica su miele, tartufi e vino con degustazione dei 3 prodotti. Contattateci per maggiori informazioni.