Sèvre Autruche – Teillet Alexis – Courlay

80 autruches nées, élevées sur l'exploitation de 72 ha. Produits : Autruche sous vide : rôti, pavé, tournedos, steak, fondue, bourguignon. Conserves : pâtés, rillettes, mousse de foie, saucisson, gésiers, confit. Possibilité de visiter l'élevage et le labyrinthe de haies ludique à thème. Accueil de groupes possible. Lieux de vente : Magasin à la ferme de janvier à mars le jeudi et vendredi de 9 h 30 à 18 h 00 + Ouvert aux horaires des visites, sur Internet via le site ma ville mon shopping, Magasins Plaisirs fermiers et aux Marchés des producteurs de Pays.

80 ostriches born, raised and slaughtered on the farm of 72 hectares. Products: fresh ostrich vacuum Meat: roast paved tournedos steak, fondue, Burgundian. Preserves: pâtés, rillettes, liver mousse, sausage, gizzards, confit heart. Opportunity to visit the breeding and the maze of themed fun hedges. Groups welcome possible. Places of sale: Farm shop from Wednesday to Saturday from 14:30 to 19:30. Open daily in July and August from 10:30 to 19:00, on the Internet, Shops Pleasures farmers and producers Country Markets.

80 Strauße, die auf dem 72 ha großen Betrieb geboren und aufgezogen wurden. Produkte: Straußenfleisch vakuumverpackt: Braten, Pavé, Tournedos, Steak, Fondue, Bourguignon. Konserven: Pasteten, Rillettes, Leberschaum, Wurst, Muskelmagen, Confit. Möglichkeit zur Besichtigung der Zucht und des spielerischen Heckenlabyrinths zu bestimmten Themen. Empfang von Gruppen möglich. Orte des Verkaufs : Hofladen von Januar bis März donnerstags und freitags von 9.30 bis 18.00 Uhr + Geöffnet zu den Besuchszeiten, im Internet über die Website ma ville mon shopping, Magasins Plaisirs fermiers und auf den Märkten der Landwirte (Marchés des producteurs de Pays).

80 struisvogels geboren en getogen op de 72 ha grote boerderij. Producten: vacuümverpakte struisvogel: gebraad, pavé, tournedos, biefstuk, fondue, bourguignon. Conserven: patés, rillettes, levermousse, worst, spiermaagjes, confituur. Mogelijkheid om de boerderij en het thematische heggendoolhof te bezoeken. Groepen kunnen worden verwelkomd. Plaatsen van verkoop : Winkel op de boerderij van januari tot maart op donderdag en vrijdag van 9u30 tot 18u + Open tijdens de bezoekuren, op internet via de website ma ville mon shopping, Magasins Plaisirs fermiers en op de Marchés des producteurs de Pays.

80 avestruces nacidas y criadas en la granja de 72 hectáreas. Productos: Avestruz envasada al vacío: asado, pavé, tournedos, filete, fondue, bourguignon. Conservas: patés, rillettes, mousse de hígado, salchichas, mollejas, confit. Posibilidad de visitar la granja y el laberinto de setos temático. Los grupos pueden ser bienvenidos. Lugares de venta : Compre en la granja de enero a marzo, los jueves y viernes de 9:30 a 18:00 + Abierto durante el horario de visitas, en Internet a través del sitio web ma ville mon shopping, Magasins Plaisirs fermiers y en los Marchés des producteurs de Pays.

80 struzzi nati e cresciuti nella fattoria di 72 ettari. Prodotti: struzzo sottovuoto: arrosto, pavé, tournedos, bistecca, fonduta, bourguignon. Conserve: paté, rillettes, mousse di fegato, salsiccia, ventrigli, confit. Possibilità di visitare la fattoria e il labirinto di siepi a tema. I gruppi possono essere accolti. Luoghi di vendita : Acquisti in fattoria da gennaio a marzo il giovedì e il venerdì dalle 9.30 alle 18.00 + Apertura durante gli orari di visita, su Internet tramite il sito ma ville mon shopping, Magasins Plaisirs fermiers e presso i Marchés des producteurs de Pays.