PRIEURE SAINT JEAN DE BÉBIAN – Pézenas

Le Prieuré Saint-Jean de Bébian, l'un des plus anciens domaines du Languedoc, est aujourd’hui une référence parmi les vins français. Le domaine s’étend sur 24 hectares que les romains cultivaient déjà sous l'Antiquité. Dans les années 70, le domaine de Bébian subit d'importantes transformations. Alors que les vieux plants méditerranéens (cinsault, carignan) sont soigneusement conservés, des cépages « nobles » (syrah, grenache …) sont plantés.

Prieuré Saint-Jean de Bébian, one of the oldest estates in Languedoc, is today a benchmark among French wines. The estate spans 24 hectares that were already cultivated by the Romans in ancient times. In the 1970s, the Bébian estate underwent significant changes. While the old Mediterranean grape varieties (Cinsault, Carignan) were carefully preserved, “noble” grape varieties (Syrah, Grenache, etc.) were planted.

Das Weingut Prieuré Saint-Jean de Bébian, eines der ältesten Weingüter des Languedoc, gilt heute als Maßstab unter den französischen Weinen. Das Weingut erstreckt sich über 24 Hektar, die bereits in der Antike von den Römern bewirtschaftet wurden. In den 70er Jahren erfuhr das Weingut von Bébian tiefgreifende Veränderungen. Während die alten mediterranen Rebsorten (Cinsault, Carignan) sorgfältig erhalten wurden, wurden „edle“ Rebsorten (Syrah, Grenache …) angepflanzt.

Het landgoed Prieuré Saint-Jean de Bébian, een van de oudste landgoederen van de Languedoc, geldt vandaag de dag als een referentie onder de Franse wijnen. Het domein strekt zich uit over 24 hectare die al in de oudheid door de Romeinen werden bebouwd. In de jaren ’70 onderging het domein van Bébian ingrijpende veranderingen. Terwijl de oude mediterrane druivensoorten (Cinsault, Carignan) zorgvuldig werden behouden, werden er ook „edele“ druivensoorten (Syrah, Grenache…) aangeplant.

El Priorato de Saint-Jean de Bébian, una de las fincas más antiguas del Languedoc, es hoy en día un referente entre los vinos franceses. La finca se extiende sobre 24 hectáreas que ya cultivaban los romanos en la Antigüedad. En los años 70, la finca de Bébian sufrió importantes transformaciones. Si bien las antiguas variedades mediterráneas (cinsault, carignan) se conservan cuidadosamente, se plantan variedades «nobles» (syrah, garnacha, etc.).

Il Prieuré Saint-Jean de Bébian, una delle tenute più antiche della Linguadoca, è oggi un punto di riferimento nel panorama dei vini francesi. La tenuta si estende su 24 ettari che già i Romani coltivavano nell’antichità. Negli anni ’70, la tenuta di Bébian ha subito importanti trasformazioni. Mentre i vecchi vitigni mediterranei (Cinsault, Carignan) vengono accuratamente preservati, vengono piantati vitigni «nobili» (Syrah, Grenache…).