Moulin des Gaults – Foricher – Poilly-lez-Gien

Historique pour la Maison, le Moulin des Gaults est le moulin historique depuis 2000. Encore aujourd’hui, c’est ici que se concentre tout le savoir-faire meunier et boulanger avec le fournil d'application (Recherches & Développement). Le Moulin des Gaults a été le premier à obtenir la certification Label Rouge pour sa farine T65 (en 2001, un an après son acquisition) et sur la T45 BAGATELLE Label Rouge en 2009.

The Moulin des Gaults has been the company's historic mill since 2000. Even today, all milling and baking know-how is concentrated here, along with the application bakery (Research & Development). The Moulin des Gaults was the first to obtain Label Rouge certification for its T65 flour (in 2001, one year after its acquisition) and for its T45 BAGATELLE Label Rouge in 2009.

Historisch für das Haus, die Moulin des Gaults ist seit 2000 die historische Mühle. Auch heute noch konzentriert sich hier das gesamte Müller- und Bäckerei-Know-how mit der Anwendungsbackstube (Forschung & Entwicklung). Die Moulin des Gaults war die erste, die das Label Rouge-Zertifikat für ihr T65-Mehl erhielt (2001, ein Jahr nach ihrer Übernahme), und für das T45 BAGATELLE Label Rouge im Jahr 2009.

De Moulin des Gaults is sinds 2000 de historische molen van het bedrijf. Tot op de dag van vandaag is alle expertise op het gebied van malen en bakken hier geconcentreerd, samen met de applicatiebakkerij (Onderzoek & Ontwikkeling). De Moulin des Gaults was de eerste die een Label Rouge certificering kreeg voor zijn T65 meel (in 2001, een jaar na de overname) en voor zijn T45 BAGATELLE Label Rouge in 2009.

El Moulin des Gaults es el molino histórico de la empresa desde el año 2000. Aún hoy, aquí se concentran todos los conocimientos de molinería y panadería, así como la panadería de aplicación (Investigación y Desarrollo). El Moulin des Gaults fue el primero en obtener la certificación Label Rouge para su harina T65 (en 2001, un año después de su adquisición) y para su T45 BAGATELLE Label Rouge en 2009.

Il Moulin des Gaults è il mulino storico dell'azienda dal 2000. Ancora oggi, qui si concentra tutta l'esperienza molitoria e di panificazione, insieme alla panetteria applicativa (Ricerca e Sviluppo). Il Moulin des Gaults è stato il primo a ottenere la certificazione Label Rouge per la sua farina T65 (nel 2001, un anno dopo la sua acquisizione) e per la sua T45 BAGATELLE Label Rouge nel 2009.