MONSIEUR REMI TARDIEU – Villasavary

Installé sur la commune de Villasavary, Rémi cultive des céréales et des asperges, il élève aussi des poulets et des pintades en plein air. Les asperges, produites en agriculture conventionnelle, sont récoltées au printemps en vertes. Elles sont vendues essentiellement à la coopérative Arterris et une partie est livrée aux particuliers à Carcassonne et à la ferme. Une partie de sa ferme est certifié en agriculture biologique.

Based in the commune of Villasavary, Rémi grows cereals and asparagus, and also raises free-range chickens and guinea fowl. The asparagus, produced in conventional agriculture, is harvested green in spring. They are sold mainly to the Arterris cooperative, and some are delivered to private customers in Carcassonne and at the farm. Part of his farm is certified organic.

Rémi hat sich in der Gemeinde Villasavary niedergelassen und baut Getreide und Spargel an, außerdem hält er Hühner und Perlhühner im Freien. Der Spargel, der in konventioneller Landwirtschaft angebaut wird, wird im Frühjahr als Grünspargel geerntet. Sie werden hauptsächlich an die Genossenschaft Arterris verkauft und ein Teil wird an Privatpersonen in Carcassonne und auf dem Hof geliefert. Ein Teil seines Hofes ist als biologischer Betrieb zertifiziert.

Rémi is gevestigd in de gemeente Villasavary en verbouwt granen en asperges, en houdt ook scharrelkippen en parelhoenders. De asperges, die op conventionele wijze worden geteeld, worden in het voorjaar groen geoogst. Ze worden voornamelijk verkocht aan de coöperatie Arterris en sommige worden geleverd aan particuliere klanten in Carcassonne en op de boerderij. Een deel van zijn boerderij is biologisch gecertificeerd.

Instalado en el municipio de Villasavary, Rémi cultiva cereales y espárragos, y cría gallinas camperas y pintadas. Los espárragos, cultivados con métodos convencionales, se cosechan verdes en primavera. Se venden principalmente a la cooperativa Arterris, y algunos se entregan a clientes particulares en Carcasona y en la propia granja. Parte de su explotación está certificada como ecológica.

Con sede nel comune di Villasavary, Rémi coltiva cereali e asparagi, oltre ad allevare polli e faraone all'aperto. Gli asparagi, coltivati con metodi convenzionali, vengono raccolti verdi in primavera. Vengono venduti principalmente alla cooperativa Arterris e alcuni vengono consegnati a clienti privati a Carcassonne e presso la fattoria. Parte della sua azienda agricola è certificata biologica.