MAS DE DAUMAS GASSAC – Aniane

En 1971 Aimé Guibert, vigneron symbole du renouveau languedocien, a fondé avec Véronique Guibert le Mas de Daumas Gassac. Aujourd’hui ses quatre fils Samuel, Gaël, Roman et Basile Guibert, sont à la tête du domaine. Le Mas de Daumas Gassac est un domaine familial appartenant à la famille Guibert depuis plus de 40 ans. Il est situé à Aniane, dans une vallée sauvage, à l’ombre de la prestigieuse abbaye d’Aniane, fondée en 782 par Saint Benoît d’Aniane, conseiller de Charlemagne. Le vignoble s’étend sur 50 hectares d’un sol profond, bien drainé et vierge de tout engrais chimique. Les vendanges sont manuelles et les parcelles de vignes de petites surfaces, sont insérées dans l’immense forêt de garrigue qui domine le paysage.

Mas Daumas Gassac is known throughout the world for its great wines. This well-known Languedoc name is the domain name of the Guibert family, which started in Aniane in 1970. More than 120 acres of vineyard was planted in small clearings on more than 350 acres of Mediterranean forest thus preserving a landscape dominated by bushland and the wilds. Our wines come from a fabulous terrain and the assembling of ancient uncloned varieties. Low-yield and prodigiously rich in flavour we refuse to use chemical fertilisers or any synthetic molecules in our wine. The grapes are harvested by hand and pressed using traditional methods. Come and discover this wild valley, visit our cellars in the basements of a gallo-roman mill, follow-up with a wine-tasting session of our best wines

Die 1970 gegründete Weinkellerei Mas de Daumas Gassac ist weltweit für ihre edlen Weine bekannt. Das einzigartige Anbaugebiet und die sorgfältige Mischung aus alten ungeklonten Rebsorten sind verantwortlich für den auβergewöhnlichen Geschmacksreichtum. Wir setzen unser Motto „Qualität vor Quantität“ dadurch um, dass wir keinen Kunstdünger oder chemische Produkte verwenden und Weinlese von Hand sowie die Weinbereitung nach traditioneller Art durchführen. Besuchen Sie unsere Kellerei im Souterrain einer galloromanischen Mühle und verkosten Sie unsere Grands Crus bei einer Weinprobe.

Mas de Daumas Gassac, de grote naam van de Languedoc, staat wereldwijd bekend om zijn grote wijnen en is een familiedomein dat in 1970 door de familie Guibert in Aniane werd opgericht. De wijngaard van 50 hectare wijnstokken is aangeplant in kleine open plekken op 150 hectare mediterraan bos, waardoor een landschap behouden blijft dat gedomineerd wordt door struikgewas en wilde natuur Onze wijnen komen van een fantastisch terroir. Van een mengsel van oude, niet gekloonde druivensoorten. Lage opbrengsten, wonderbaarlijke rijkdom aan smaak. Geen chemische meststoffen of synthetische moleculen, met de hand geplukt, traditionele vinificatie. Kom en ontdek deze wilde vallei, bezoek de kelders geïnstalleerd in de ondergrondse gangen van een Gallo-Romeinse molen, gevolgd door een proeverij van onze grote wijnen. Kom en ontdek onze Moulin de Gassac collectie, een prachtige familie van wijnen met finesse en evenwicht.

Conocido mundialmente por sus grandes vinos, Mas de Daumas Gassac, el gran nombre del Languedoc, es una finca familiar creada por la familia Guibert en 1970 en Aniane. El viñedo de 50 hectáreas de vides está plantado en pequeños claros sobre 150 hectáreas de bosque mediterráneo, preservando así un paisaje dominado por el matorral y la naturaleza salvaje Nuestros vinos proceden de un terruño fabuloso. De una mezcla de variedades de uva antiguas y no clonadas. Bajo rendimiento, prodigiosa riqueza de sabor. Sin abonos químicos ni moléculas sintéticas, vendimia manual, vinificación tradicional. Venga a descubrir este valle salvaje, visite las bodegas instaladas en los pasajes subterráneos de un molino galo-romano y luego deguste nuestros grandes vinos. Venga a descubrir nuestra colección Moulin de Gassac, una hermosa familia de vinos con finura y equilibrio.

Nel 1971 Aimé Guibert, viticoltore simbolo della rinascita della Linguadoca, fonda con Véronique Guibert il Mas de Daumas Gassac. Oggi i suoi quattro figli Samuel, Gaël, Roman e Basile Guibert sono alla guida della tenuta. Il Mas de Daumas Gassac è una tenuta familiare che appartiene alla famiglia Guibert da oltre 40 anni. Si trova ad Aniane, in una valle selvaggia, all'ombra della prestigiosa Abbazia di Aniane, fondata nel 782 da San Benoît d'Aniane, consigliere di Carlo Magno. Il vigneto si estende su 50 ettari di terreno profondo e ben drenato, privo di qualsiasi fertilizzante chimico. Le uve vengono raccolte a mano e i piccoli appezzamenti sono inseriti nell'immensa foresta di gariga che domina il paesaggio.