Marché bio du Vieux-Marché – Le Vieux-Marché

Un marché quasi exclusivement bio où vous trouverez une vingtaine de stands de paysans locaux avec leurs produits de saison : pain, fruits et légumes, champignons frais, yaourts et fromages, viande de porc et de bœuf, les volailles et produits dérivés, le poisson, les pâtes et ravioles, les glaces paysannes et le chocolat pour le sucré. En boisson vous retrouverez de la bière, du vin, du jus de fruits et du cidre. Pour consommer sur place ou à emporter, vous vous arrêterez au libanais, au camion asiatique pour des préparations vapeurs ou à la rôtisserie (non bio, mais en circuit court). Vous pourrez également acheter en vrac au camion épicerie. Pour le potager, les producteurs des plantes et semences sauront vous conseiller, en fonction des saisons. Achetez local en choisissant les créations des artisans d'art. Soutenez les associations locales, en achetant des crêpes fraîches sous les halles couvertes.

An almost exclusively organic market, where you'll find some 20 stalls selling seasonal produce from local farmers: bread, fruit and vegetables, fresh mushrooms, yoghurts and cheeses, pork and beef, poultry and poultry products, fish, pasta and ravioli, local ice creams and sweet chocolate. Drinks include beer, wine, fruit juice and cider. To eat in or take away, you can stop off at the Lebanese restaurant, the Asian food truck for steamed dishes, or the rotisserie (non-organic, but in the short circuit). You can also buy in bulk from the grocery truck. In the vegetable garden, our plant and seed producers will be able to advise you according to the season. Buy local by choosing the creations of local artisans. Support local associations by buying fresh crêpes under the covered halls.

Ein fast ausschließlich biologischer Markt, auf dem Sie etwa 20 Stände von lokalen Bauern mit ihren saisonalen Produkten finden: Brot, Obst und Gemüse, frische Pilze, Joghurt und Käse, Schweine- und Rindfleisch, Geflügel und Geflügelprodukte, Fisch, Nudeln und Ravioli, bäuerliches Eis und Schokolade für den süßen Genuss. Bei den Getränken finden Sie Bier, Wein, Fruchtsäfte und Cidre. Um vor Ort zu essen oder etwas mitzunehmen, können Sie beim Libanesen, beim asiatischen Lastwagen für dampfende Zubereitungen oder beim Braten (nicht biologisch, aber in einem kurzen Kreislauf) Halt machen. Im Lebensmittelwagen können Sie auch lose Ware kaufen. Für den Gemüsegarten werden Sie von den Produzenten der Pflanzen und Samen je nach Jahreszeit beraten. Kaufen Sie lokal ein, indem Sie sich für die Kreationen der Kunsthandwerker entscheiden. Unterstützen Sie lokale Vereine, indem Sie in den überdachten Markthallen frische Crêpes kaufen.

Op deze bijna uitsluitend biologische markt staan ongeveer twintig kraampjes met lokale seizoensproducten: brood, fruit en groenten, verse paddenstoelen, yoghurt en kaas, varkens- en rundvlees, gevogelte en gevogelteproducten, vis, pasta en ravioli, lokaal ijs en zoete chocolade. Drankjes zijn onder andere bier, wijn, vruchtensap en cider. Om te eten of mee te nemen kun je stoppen bij het Libanese restaurant, de Aziatische foodtruck voor gestoomde gerechten of de rotisserie (niet biologisch, maar met een korte distributieketen). Je kunt ook in bulk kopen bij de kruidenierstruck. In de groentetuin kunnen de producenten van planten en zaden je advies geven afhankelijk van het seizoen. Koop lokaal door te kiezen voor de creaties van lokale ambachtslieden. Steun lokale verenigingen door verse crêpes te kopen onder de overdekte markthallen.

Este mercado casi exclusivamente ecológico cuenta con una veintena de puestos que venden productos locales de temporada: pan, fruta y verdura, setas frescas, yogures y quesos, carne de cerdo y ternera, aves y productos avícolas, pescado, pasta y raviolis, helados locales y chocolate dulce. Las bebidas incluyen cerveza, vino, zumo de fruta y sidra. Para comer en el establecimiento o para llevar, se puede parar en el restaurante libanés, en el camión de comida asiática para degustar platos al vapor o en el asador (no ecológico, pero con una corta cadena de distribución). También se puede comprar a granel en el camión de comestibles. En cuanto al huerto, los productores de plantas y semillas podrán aconsejarte según la temporada. Compre productos locales eligiendo las creaciones de los artesanos locales. Apoye a las asociaciones locales comprando crêpes frescas bajo los pabellones cubiertos del mercado.

Questo mercato, quasi esclusivamente biologico, presenta una ventina di bancarelle che vendono prodotti locali di stagione: pane, frutta e verdura, funghi freschi, yogurt e formaggi, carne di maiale e di manzo, pollame e prodotti avicoli, pesce, pasta e ravioli, gelati locali e cioccolato dolce. Le bevande comprendono birra, vino, succhi di frutta e sidro. Per mangiare all'interno o da asporto, ci si può fermare al ristorante libanese, al food truck asiatico per piatti al vapore o alla rosticceria (non biologica, ma con una catena di distribuzione corta). È anche possibile acquistare prodotti sfusi dal camioncino degli alimentari. Nell'orto, i produttori di piante e semi sapranno consigliarvi in base alla stagione. Acquistate prodotti locali scegliendo le creazioni degli artigiani locali. Sostenete le associazioni locali acquistando crêpes fresche nei padiglioni del mercato coperto.