L'Escargot de Bézaudun – Bézaudun-sur-Bîne

Suite à une reconversion professionnelle, Fanny est hélicicultrice depuis 4 ans sur la ferme familiale à Bézaudun-sur-Bîne. Elle élève environ 100 000 escargots en parc exterieur qui sont transformés sur la ferme.

Following a career change, Fanny has been a snail farmer for 4 years on the family farm in Bézaudun-sur-Bîne. She raises around 100,000 snails in outdoor pens, which are then processed on the farm.

Nach einer Umschulung arbeitet Fanny seit vier Jahren als Schneckenzüchterin auf dem Bauernhof ihrer Familie in Bézaudun-sur-Bîne. Sie züchtet etwa 100 000 Schnecken im Freigehege, die auf dem Hof verarbeitet werden.

Na een carrièreswitch is Fanny sinds 4 jaar slakkenkweker op de familieboerderij in Bézaudun-sur-Bîne. Ze kweekt ongeveer 100.000 slakken in buitenkooien, die vervolgens op de boerderij worden verwerkt.

Tras una reconversión profesional, Fanny se dedica a la cría de caracoles desde hace 4 años en la granja familiar de Bézaudun-sur-Bîne. Cría unos 100.000 caracoles en un parque al aire libre que se procesan en la granja.

Dopo una riconversione professionale, Fanny è stata per 4 anni coltivatrice di lumache nell'azienda agricola di famiglia a Bézaudun-sur-Bîne. Alleva circa 100.000 lumache in un parco all'aperto che vengono lavorate in azienda.