Les Volailles Fermières du Champ Cardineau – Cours

Les volailles élevées en plein air 'parcours herbeux' nourries par nos soins avec des céréales nobles (blé/ maïs fermier et local). Elles arrivent à 1 jour sur notre petite exploitation et sont élevées jusqu'à 120 jours minimum (14 semaines) pour une bonne maturité gustative. Nos produits : poulets, pintades, canettes prêtes à cuisiner toute l'année et volailles festives de fin d'année chapons, oies, dindes, poulardes, canettes farcies ; + nos caissettes de 5 kg de poulets découpés mis sous vide et 5 kg de pintades découpées mises sous vide + toute notre gamme de pâté, rillettes de volailles sans porc ajouté ni conservateur + gésiers et foies confits etc.. Livraison : particuliers et professionnels, circuit court. Clôture des cdes le samedi précédent le jeudi de la vente. Points de vente l'heure du marché : ANGOULINS, BESSINES, MENDES France, LA ROCHELLE, ROYAN et aux halles de NIORT.

Poultry reared in the open air 'grassy run' fed by us with noble cereals (wheat/maize from farm and local sources). They arrive at 1 day on our small farm and are reared up to 120 days minimum (14 weeks) for a good taste maturity. Our products: chickens, guinea fowl, cans ready to cook all year round and festive end of year poultry capons, geese, turkeys, poulards, stuffed cans; + our boxes of 5 kg of vacuum-packed cut-up chicken and 5 kg of vacuum-packed cut-up guinea fowl + our whole range of pâté, poultry rillettes without added pork or preservatives + candied gizzards and livers etc… Delivery: individuals and professionals, short circuit. Closing of the sales on the Saturday preceding the Thursday of the sale. Points of sale at market time: ANGOULINS, BESSINES, MENDES France, LA ROCHELLE, ROYAN and at the halles de NIORT.

Das im Freien aufgezogene Geflügel 'Parcours Gras' wird von uns mit edlen Getreidesorten (Weizen/Mais vom Bauernhof und aus der Region) gefüttert. Sie kommen mit 1 Tag auf unserem kleinen Betrieb an und werden bis mindestens 120 Tage (14 Wochen) aufgezogen, um eine gute geschmackliche Reife zu erreichen. Unsere Produkte: Hühner, Perlhühner, Enten, die das ganze Jahr über küchenfertig sind, und Festtagsgeflügel zum Jahresende Kapaune, Gänse, Truthähne, Poularden, gefüllte Enten; + unsere Kisten mit 5 kg vakuumverpackten zerlegten Hühnern und 5 kg vakuumverpackten zerlegten Perlhühnern + unser gesamtes Sortiment an Pasteten, Geflügelrillettes ohne Schweinefleischzusatz oder Konservierungsstoffe + eingelegte Blättermagen und Lebern usw.. Lieferung: Privat- und Geschäftskunden, kurze Lieferwege. Verkaufsschluss am Samstag vor dem Donnerstag, an dem der Verkauf stattfindet. Verkaufsstellen z

Het pluimvee wordt in de open lucht op grasvelden gehouden en door ons gevoed met graan van hoge kwaliteit (tarwe/maïs van de boerderij en uit de streek). Ze arriveren op onze kleine boerderij als ze 1 dag oud zijn en worden minimaal 120 dagen (14 weken) gekweekt om ervoor te zorgen dat hun smaak volledig gerijpt is. Onze producten: kippen, parelhoenders, eendenkuikens die het hele jaar door klaar zijn om te koken en feestelijk gevogelte op het einde van het jaar: kapoenen, ganzen, kalkoenen, poulards, gevulde eendenkuikens; + onze vacuümverpakte dozen van 5 kg versneden kippen en 5 kg vacuümverpakte dozen versneden parelhoenders + ons hele gamma paté, rillettes van gevogelte zonder toevoeging van varkensvlees en zonder bewaarmiddelen + geconserveerde spiermaagjes en levers, enz. Levering: particulieren en professionals, kortsluiting. De verkoop sluit op de zaterdag voor de donderdag va

Las aves de corral se crían al aire libre en campos de hierba y son alimentadas por nosotros con cereales de alta calidad (trigo/maíz de granja y local). Llegan a nuestra pequeña granja con un día de vida y se crían durante un mínimo de 120 días (14 semanas) para garantizar la plena maduración de su sabor. Nuestros productos: pollos, pintadas, patos listos para cocinar durante todo el año y aves de corral festivas de fin de año: capones, ocas, pavos, poulards, patos rellenos; + nuestras cajas de 5 kg de pollos troceados al vacío y cajas de 5 kg de pintadas troceadas al vacío + toda nuestra gama de patés, rillettes de aves sin carne de cerdo añadida y sin conservantes + mollejas e hígados en conserva, etc. Entrega: particulares y profesionales, cortocircuito. Las ventas se cierran el sábado anterior al jueves de la venta. Puntos de venta a la hora del mercado: ANGOULINS, BESSINES, MENDES

Il pollame è allevato all'aperto su campi erbosi e viene alimentato da noi con cereali di alta qualità (grano e mais della fattoria e locali). Arrivano nella nostra piccola fattoria a 1 giorno di vita e vengono allevati per un minimo di 120 giorni (14 settimane) per garantire la piena maturazione del gusto. I nostri prodotti: polli, faraone, anatroccoli pronti da cucinare tutto l'anno e pollame festivo a fine anno: capponi, oche, tacchini, poulard, anatroccoli ripieni; + le nostre scatole sottovuoto da 5 kg di polli tagliati e le scatole sottovuoto da 5 kg di faraone tagliate; + tutta la nostra gamma di paté, rillettes di pollame senza aggiunta di carne suina e senza conservanti; + ventrigli e fegati conservati, ecc. Consegna: individui e professionisti, cortocircuito. Le vendite si chiudono il sabato precedente il giovedì della vendita. Punti vendita al momento del mercato: ANGOULINS, BESSINES, MENDES France, LA ROCHELLE, ROYAN e al mercato di NIORT.