Les jardins de mamma pousse – Mansac

Sophie DI DOMIZIO a créé son entreprise d'Agriculture Biologique en 2021. Elle y cultive légumes, fruits, micro pousses et des fleurs. Ses fleurs sont 100% corréziennes : de la graine au produit final. Installée sur la commune de Mansac, elle cultive une soixantaine de variétés (légumes, aromatiques, fleurs et jeunes pousses). Son activité est organisée en planche de culture ce qui crée ainsi des terrasses perpendiculaires à la pente. Cela lui permet ainsi de cultiver sur une terre de niveau. Pour elle, il est important de relancer la production française de fleurs, qui plus est si celle-ci est une production départementale. C'est pour cela qu'elle souhaite intégrer le label en démontrant son savoir-faire 100% corrézien.

Sophie DI DOMIZIO set up her organic farming business in 2021. She grows vegetables, fruit, microshoots and flowers. Her flowers are 100% corréziennes: from seed to final product. Based in the commune of Mansac, she grows some sixty varieties (vegetables, herbs, flowers and young shoots). Her activity is organized in cultivation beds, creating terraces perpendicular to the slope. This enables her to cultivate on level ground. For her, it's important to revive French flower production, especially if it's local. That's why she wants to join the label, demonstrating her 100% Correze know-how.

Sophie DI DOMIZIO hat 2021 ihr Unternehmen für biologische Landwirtschaft gegründet. Sie baut dort Gemüse, Obst, Mikrosprösslinge und Blumen an. Ihre Blumen stammen zu 100 % aus der Region Corrèze: vom Samen bis zum Endprodukt. Sie hat sich in der Gemeinde Mansac niedergelassen und baut rund 60 verschiedene Sorten an (Gemüse, Kräuter, Blumen und junge Triebe). Ihre Tätigkeit ist in Beeten organisiert, wodurch Terrassen entstehen, die senkrecht zum Hang verlaufen. So kann sie auf ebenem Boden anbauen. Für sie ist es wichtig, die französische Blumenproduktion wieder anzukurbeln, vor allem, wenn es sich um eine Produktion auf dem Departement handelt. Aus diesem Grund möchte sie dem Label beitreten, indem sie ihr Know-how zu 100 % aus dem Departement Corrèze demonstriert.

Sophie DI DOMIZIO startte haar biologische landbouwbedrijf in 2021. Ze kweekt groenten, fruit, kiemen en bloemen. Haar bloemen komen 100% uit Correze: van zaadje tot eindproduct. Ze is gevestigd in de gemeente Mansac en kweekt een zestigtal variëteiten (groenten, kruiden, bloemen en jonge scheuten). Haar werk is georganiseerd in teeltbedden, waardoor terrassen ontstaan die loodrecht op de helling staan. Hierdoor kan ze op vlakke grond telen. Voor haar is het belangrijk om de Franse bloementeelt nieuw leven in te blazen, vooral als die lokaal is. Daarom wil ze lid worden van het label door haar 100% Correze knowhow te demonstreren.

Sophie DI DOMIZIO creó su empresa de agricultura ecológica en 2021. Cultiva verduras, frutas, brotes y flores. Sus flores son 100% de Correze: desde la semilla hasta el producto final. Instalada en el municipio de Mansac, cultiva unas sesenta variedades (hortalizas, hierbas aromáticas, flores y brotes tiernos). Su trabajo se organiza en bancales de cultivo, creando terrazas perpendiculares a la pendiente. Esto le permite cultivar en terreno llano. Para ella, es importante reactivar la producción francesa de flores, sobre todo si es local. Por eso quiere unirse a la etiqueta demostrando su saber hacer 100% Correze.

Sophie DI DOMIZIO ha avviato la sua attività di agricoltura biologica nel 2021. Coltiva ortaggi, frutta, germogli e fiori. I suoi fiori provengono al 100% dalla Correze: dal seme al prodotto finale. Con sede nel comune di Mansac, coltiva una sessantina di varietà (ortaggi, erbe, fiori e germogli). Il suo lavoro è organizzato in aiuole, creando terrazze perpendicolari al pendio. Questo le permette di coltivare in piano. Per lei è importante rilanciare la produzione floreale francese, soprattutto se locale. Ecco perché vuole entrare a far parte del marchio dimostrando il suo know-how 100% Correze.