Description
Emmanuel, pâtissier de formation vous propose une vieille recette lotoise, le Pastis Quercynois. Il crée également chouquettes, cannelés et croquants aux noix et moelleux aux noix. Vous pouvez le retrouver le dimanche matin sur le marché de Castelnau. Vous pouvez également lui passer commande.
English
Emmanuel, a pastry chef by training, brings you an old Lot recipe, Pastis Quercynois. He also creates chouquettes, cannelés, walnut croquants and walnut moelleux. You can find him on Sunday mornings at the Castelnau market. You can also order from him.
Deutsch
Emmanuel, ein ausgebildeter Konditor, bietet Ihnen ein altes Rezept aus Lotos, den Pastis Quercynois, an. Er kreiert auch Chouquettes, Cannelés und Walnusskrokant sowie Moelleux aux noix. Sie können ihn sonntags morgens auf dem Markt in Castelnau antreffen. Sie können bei ihm auch Bestellungen aufgeben.
Dutch
Emmanuel, banketbakker van opleiding, brengt je een oud recept van Lot, Pastis Quercynois. Hij maakt ook chouquettes, cannelés en walnootcrunchies en walnotensnoepjes. Je vindt hem op zondagochtend op de markt van Castelnau. Je kunt ook bij hem bestellen.
Español
Emmanuel, pastelero de formación, le propone una antigua receta del Lot, el Pastis Quercynois. También crea chouquettes, cannelés y crujientes de nuez y dulces de nuez. Puede encontrarlo los domingos por la mañana en el mercado de Castelnau. También puede pedirle a él.
Es posible ver cómo se hace el pastis, pero llame antes por teléfono.
Italiano
Emmanuel, pasticcere di formazione, vi propone un'antica ricetta Lot, il Pastis Quercynois. Fa anche chouquettes, cannelés e croccantini alle noci e dolci alle noci. Lo trovate la domenica mattina al mercato di Castelnau. Potete anche ordinare da lui.