L'atelier de Clotilde – Loison

Fabrication d'une vingtaine de jus de fruits tous à base de pomme, vinaigres (de fruits selon les saisons et durant toute l’année vinaigre de vin rouge à l’anis et gingembre, ail et piment oignon et échalote) et des épices en sachet et épices pour jus de fruits. Vente directe le mercredi à 18h30 et tous les jours de septembre à novembre. En dehors de ces périodes sur demande.

Production of around twenty fruit juices, all apple-based, vinegars (fruit vinegars according to season and all year round, red wine vinegar with aniseed and ginger, garlic and chilli, onion and shallot) and spices in sachets and spices for fruit juices. Direct sales on Wednesdays at 6:30pm and every day from September to November. Outside these periods on request.

Herstellung von ca. 20 Fruchtsäften, alle auf Apfelbasis, Essig (je nach Jahreszeit und das ganze Jahr über Rotweinessig mit Anis und Ingwer, Knoblauch und Chili, Zwiebeln und Schalotten) und Gewürze in Beuteln und Gewürze für Fruchtsäfte. Direktverkauf mittwochs um 18:30 Uhr und täglich von September bis November. Außerhalb dieser Zeiträume auf Anfrage.

We maken een twintigtal vruchtensappen, allemaal op basis van appels, maar ook azijn (fruitazijn afhankelijk van het seizoen, en het hele jaar door rode wijnazijn met anijs en gember, knoflook en chilipeper, ui en sjalot) en kruiden in zakjes en specerijen voor vruchtensappen. Directe verkoop op woensdag om 18.30 uur en elke dag van september tot november. Buiten deze periodes op aanvraag.

Elaboramos una veintena de zumos de frutas, todos a base de manzana, así como vinagres (vinagres de frutas según la temporada, y todo el año vinagre de vino tinto con anís y jengibre, ajo y guindilla, cebolla y chalota) y especias en bolsitas y especias para zumos de frutas. Venta directa los miércoles a las 18h30 y todos los días de septiembre a noviembre. Fuera de estos periodos, previa solicitud.

Produciamo una ventina di succhi di frutta, tutti a base di mela, oltre ad aceti (aceti di frutta a seconda della stagione, e tutto l'anno aceto di vino rosso con anice e zenzero, aglio e peperoncino, cipolla e scalogno) e spezie in bustine e spezie per succhi di frutta. Vendita diretta il mercoledì alle 18.30 e tutti i giorni da settembre a novembre. Al di fuori di questi periodi su richiesta.