La Ferme Lou Brenac – Argences en Aubrac

Possibilité de visite de la ferme, explication de la fabrication du fromage "Laguiole fermier" ainsi que de la vente sur place de fromage: Laguiole fermier, Brenacous, Tomme de Brenac et les "Viadénou"; Vente de colis de viande bovine, viande charolais en caissettes, cuisinée en conserves. Sur rendez-vous uniquement.

All these cheeses are made in the traditional way on the farm and matured in natural cellars. Sales from the farm by appointment and at local markets in summer (Ste Geneviève, Mur de Barrez, Laguiole and Chaudes Aigues). Sales of packs of beef.

Möglichkeit zur Besichtigung des Bauernhofs, Erklärung der Herstellung des Käses "Laguiole fermier" sowie Verkauf von Käse vor Ort: Laguiole fermier, Brenacous, Tomme de Brenac und die "Viadénou"; Verkauf von Rindfleischpaketen, Charolais-Fleisch in Kisten, gekocht in Konserven. Nur nach Vereinbarung.

Mogelijkheid om de boerderij te bezoeken, uitleg over het maken van "Laguiole fermier" kaas en de verkoop van kaas ter plaatse: Laguiole fermier, Brenacous, Tomme de Brenac en de "Viadénou"; Verkoop van rundvleespakketten, Charolais vlees in dozen, gekookt in blikken. Alleen op afspraak.

Posibilidad de visitar la granja, explicación de la elaboración del queso "Laguiole fermier" así como la venta de quesos in situ: Laguiole fermier, Brenacous, Tomme de Brenac y el "Viadénou"; Venta de paquetes de carne de vacuno, carne de Charolais en cajas, cocida en latas. Sólo con cita previa.

Possibilità di visitare la fattoria, spiegazione della produzione del formaggio "Laguiole fermier" e vendita di formaggi sul posto: Laguiole fermier, Brenacous, Tomme de Brenac e il "Viadénou"; vendita di pacchi di carne di manzo, Charolais in scatola, cotto in scatola. Solo su appuntamento.