Description
Bienvenue à la Ferme de Puygauthier, chez Benoist Grymonprez : éleveur de canards gras et producteur de foie gras, magrets, confits et autres spécialités dans le respect de la tradition et de la nature.
Les canards sont élevés en plein air et gavés au maïs entier.
Une boutique vous accueille sur place et en été, des Apéros à la Ferme sont organisés tous les jeudis soirs (réservation obligatoire). Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h.
Horaires variables le samedi : appelez avant de venir !
Fermé le dimanche.
English
The Puygauthier farm, located 15 km from Périgueux in the Périgord Blanc region, specialises in foie gras and duck products. We are committed to keeping the foie gras tradition alive. A guided tour (booking required) will introduce you to our trade and our expertise.
Deutsch
Der Bauernhof von Puygauthier liegt 15 km von Périgueux entfernt im Périgord Blanc und ist auf Foie Gras und Entenprodukte spezialisiert. Wir legen Wert darauf, die Tradition der Foie gras nach alter Art zu bewahren. Bei einem geführten Rundgang nach vorheriger Reservierung erfahren Sie mehr über unseren Beruf und unser Know-how.
Dutch
De boerderij van Puygauthier ligt op 15 km van Périgueux in de Périgord Blanc en is gespecialiseerd in foie gras en eendenproducten. Wij willen de traditie van foie gras op de ouderwetse manier in ere houden. Tijdens een rondleiding op reservering ontdekt u ons vak en onze knowhow.
Español
Bienvenidos a la granja de Puygauthier, de Benoist Grymonprez. En el centro de la region del Perigord, la granja de Puygauthier se ha especializado en el "foie gras" y en los productos derivados del pato. Decididos a seguir la ruta tradicional, la granja de Puygauthier es reconocida como une referencia en Perigord. Nuestros patos son criados al aire libre y alimentados con maiz natural. Productos de la granja : producinos "foie gras", "magret", "confit", conservas de la granja y otras especialidades en el respecto de la tradicion y de la Naturaleza.
Italiano
Benvenuti alla Ferme de Puygauthier, sede di Benoist Grymonprez: allevatore di anatre grasse e produttore di foie gras, magrets, confits e altre specialità nel rispetto della tradizione e della natura.
Le anatre sono allevate all'aperto e alimentate a forza con mais integrale.
Sul posto c'è un negozio e in estate ogni giovedì sera vengono organizzati gli Apéros à la Ferme (su prenotazione). Aperto dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 18.00.
Il sabato gli orari variano: telefonate prima di venire!
Chiuso la domenica.