Description
La forge de Beausoleil : la ferme comme autrefois !
Venez découvrir une ferme pas comme les autres. Ici les poules se promènent en liberté dans la cour, les étables sont les mêmes qu'il y a 100 ans. Les 8 vaches ont toute un nom et vivent paisiblement leur très longue vie. Coté dégustation, les fromages au lait cru vous raviront les papilles : camembert, bousette, crottin, tome de vache type montagne, beurre, caillade. Les crèmes glacées fermières au lait de nos vaches et les sorbets plein fruits sont aussi disponibles.
Tous nos produits sont vendus à la ferme, tous les jours de 17h à 19h.
English
La forge de Beausoleil: the farm as it was in the past!
Come and discover a farm like no other. Here the chickens roam free in the yard, the stables are the same as they were 100 years ago. The cows are milked every day by hand and live their very long life peacefully. On the tasting side, the raw milk cheeses will delight your taste buds: camembert, bousette, crottin, tome de vache type montagne, butter, caillade. Our new farm ice cream made with milk for ice cream and full fruit sorbets.
All our products are sold at the farm, every day from 5 to 7 pm. You can also find us on the market of Excideuil and Payzac. From June to September, upon registration, we organize a special visit from 5pm to 6:30pm (12 people maximum).
Deutsch
La forge de Beausoleil: Ein Bauernhof wie früher!
Entdecken Sie einen Bauernhof, der nicht wie jeder andere ist. Hier laufen die Hühner frei auf dem Hof herum, die Ställe sind noch dieselben wie vor 100 Jahren. Die Kühe werden jeden Tag von Hand gemolken und leben friedlich ihr sehr langes Leben. Bei der Verkostung werden Sie von den Rohmilchkäsen begeistert sein: Camembert, Bousette, Crottin, Tome de vache type montagne, Butter, Caillade. Unsere Neuheit ist Bauernhofeis aus Milch für Eiscreme und Sorbets voller Früchte.
Alle unsere Produkte werden auf dem Bauernhof verkauft, täglich von 17 bis 19 Uhr. Sie finden uns auch auf den Märkten von Excideuil und Payzac. Von Juni bis September organisieren wir nach Anmeldung eine Sonderführung von 17 Uhr bis ca. 18.30 Uhr (maximal 12 Personen).
Dutch
La forge de Beausoleil: de boerderij zoals ze vroeger was!
Kom en ontdek een boerderij als geen ander. Hier lopen de kippen vrij rond op het erf, de stallen zijn nog hetzelfde als 100 jaar geleden. De koeien worden elke dag met de hand gemolken en leven hun zeer lange leven rustig uit. De kazen van rauwe melk zullen uw smaakpapillen verrukken: camembert, bousette, crottin, tome de vache type montagne, boter, caillade. Onze nieuwe boerderij ijs gemaakt van melk voor ijs en volle vruchten sorbets.
Al onze producten worden verkocht op de boerderij, elke dag van 17u tot 19u. U kunt ons ook vinden op de markt in Excideuil en Payzac. Van juni tot september organiseren wij op inschrijving een speciaal bezoek van 17.00 tot 18.30 uur (maximaal 12 personen).
Español
La forge de Beausoleil: ¡la granja como era antes!
Venga a descubrir una granja sin igual. Aquí las gallinas vagan libres por el patio, los establos son los mismos que hace 100 años. Las vacas se ordeñan a mano todos los días y viven tranquilamente su larga vida. En cuanto a la degustación, los quesos de leche cruda harán las delicias de su paladar: camembert, bousette, crottin, tome de vache tipo montagne, mantequilla, caillade. Nuestra nueva granja de helados de leche para helados y sorbetes de fruta entera.
Todos nuestros productos se venden en la granja, todos los días de 17h a 19h. También puede encontrarnos en el mercado de Excideuil y Payzac. De junio a septiembre, previa inscripción, organizamos una visita especial de 17:00 a 18:30 (12 personas máximo).
Italiano
La forge de Beausoleil: una fattoria come ai vecchi tempi!
Venite a scoprire una fattoria come nessun'altra. Qui le galline razzolano libere nel cortile e le stalle sono le stesse di 100 anni fa. Le 8 mucche hanno tutte un nome e vivono la loro lunga e tranquilla vita. I formaggi a latte crudo delizieranno il vostro palato: camembert, bousette, crottin, tome de vache tipo montagne, beurre, caillade. Sono disponibili anche gelati di fattoria prodotti con il latte delle nostre mucche e sorbetti a base di frutta.
Tutti i nostri prodotti sono venduti in fattoria, tutti i giorni dalle 17.00 alle 19.00.