La Chèvre Coquine – Douchapt

Xavier Lecomte, agriculteur et éleveur de vaches et chèvres poitevines transforme le lait des chèvres en de délicieux fromages ! La production est essentiellement des produits laitiers dont le fromage de chèvre, mais aussi de la viande, de l'huile de noix et des lentilles. Vous pouvez aller le rencontrer directement à la ferme, des visites particulières avec dégustation sont possibles et il y a une boutique sur place. Il est même possible de découvrir le travail à la ferme, notamment la traite tous les jours à partir de 9h !

Xavier Lecomte, farmer and breeder of Poitevin cows and goats transforms goat's milk into delicious cheeses! The production is mainly dairy products including goat cheese, but also meat, nut oil and lentils. You can go and meet him directly at the farm, special visits with tasting are possible and there is a shop on site. It is even possible to discover the work on the farm, including milking every day from 9am!

Xavier Lecomte, Landwirt und Züchter von Kühen und Ziegen aus dem Poitou, verarbeitet die Milch der Ziegen zu köstlichem Käse! Er produziert hauptsächlich Milchprodukte, darunter Ziegenkäse, aber auch Fleisch, Walnussöl und Linsen. Sie können ihn direkt auf dem Hof besuchen, besondere Besuche mit Verkostung sind möglich und es gibt einen Hofladen. Es ist sogar möglich, die Arbeit auf dem Hof kennenzulernen, insbesondere das Melken jeden Tag ab 9 Uhr!

Xavier Lecomte, boer en fokker van Poitevin koeien en geiten, verwerkt de melk van de geiten tot heerlijke kazen! Er worden voornamelijk zuivelproducten geproduceerd, waaronder geitenkaas, maar ook vlees, walnootolie en linzen. U kunt hem rechtstreeks op de boerderij ontmoeten, privébezoeken met proeverij zijn mogelijk en er is een winkel op het terrein. Het is zelfs mogelijk om het werk op de boerderij te ontdekken, met name het melken elke dag vanaf 9 uur!

Xavier Lecomte, agricultor y criador de vacas y cabras de Poitevin, transforma la leche de las cabras en deliciosos quesos La producción es principalmente de productos lácteos, incluido el queso de cabra, pero también de carne, aceite de nuez y lentejas. Se puede ir a conocerlo directamente a la granja, se pueden hacer visitas privadas con degustación y hay una tienda en el lugar. Incluso es posible descubrir el trabajo en la granja, ¡incluyendo el ordeño todos los días desde las 9 de la mañana!

Xavier Lecomte, agricoltore e allevatore di mucche e capre Poitevin, trasforma il latte di capra in deliziosi formaggi! La produzione è costituita principalmente da prodotti caseari, tra cui il formaggio di capra, ma anche da carne, olio di noci e lenticchie. Si può andare a conoscerlo direttamente in azienda, sono possibili visite private con degustazione e c'è un negozio in loco. È anche possibile scoprire il lavoro in fattoria, in particolare la mungitura ogni giorno dalle 9 del mattino!