Gay François et Fils – Chorey-les-Beaune

Domaine familial de 8 hectares ,depuis 7 générations, situé à Chorey les Beaune. Nous pratiquons une lutte phytosanitaire raisonnée afin de respecter notre terroir, nous venons d'obtenir le label HVE ( haute valeur environnementale), une vinification traditionnelle bourguignonne de 18 mois en fûts. Nos vendanges restent manuelles..

Family estate of 8 hectares, for 7 generations, located in Chorey les Beaune. We practice a reasoned phytosanitary fight in order to respect our soil, we have just obtained the label HVE (high environmental value), a traditional Burgundian wine making of 18 months in barrels. Our grapes are still harvested by hand.

Familienweingut von 8 Hektar, seit 7 Generationen, in Chorey les Beaune gelegen. Wir praktizieren einen vernünftigen Pflanzenschutz, um unser Terroir zu respektieren. Wir haben gerade das HVE-Label (High Environmental Value) erhalten, eine traditionelle burgundische Weinbereitung von 18 Monaten in Fässern. Unsere Weinlese erfolgt weiterhin von Hand.

Familiedomein van 8 hectare, al 7 generaties lang, gelegen in Chorey les Beaune. We passen een beredeneerde fytosanitaire controle toe om ons terroir te respecteren, we hebben net het HVE-label (hoge milieuwaarde) verkregen, een traditionele Bourgondische vinificatie van 18 maanden in vaten. Onze druiven worden nog steeds met de hand geoogst.

Finca familiar de 8 hectáreas, desde hace 7 generaciones, situada en Chorey les Beaune. Practicamos un control fitosanitario razonado para respetar nuestro terruño, acabamos de obtener la etiqueta HVE (alto valor medioambiental), una vinificación tradicional borgoñona de 18 meses en barrica. Nuestras uvas se siguen cosechando a mano.

Tenuta familiare di 8 ettari, da 7 generazioni, situata a Chorey les Beaune. Pratichiamo un controllo fitosanitario ragionato per rispettare il nostro terroir, abbiamo appena ottenuto l'etichetta HVE (alto valore ambientale), una vinificazione tradizionale borgognona di 18 mesi in barrique. Le nostre uve sono ancora raccolte a mano.