Ferme Gardelly – Fargues

Retrouvez les saveurs de votre enfance en invitant à votre table un véritable trésor des Landes, le foie gras d'Oie connu pour sa délicatesse. Laissez-vous charmer par son onctuosité, sa saveur douce. Retrouvez une autre spécialité, La Blonde d'Aquitaine : en caissettes : classique ou grillades ; veau sous sa mère en caissette. Visites guidées gratuites avec dégustation le mardi de mi-juin à septembre, à 15h (inscription préalable avant la veille). Sinon, sur rendez-vous tous les jours.

Rediscover the flavors of your childhood by inviting to your table a real Landes treasure, Goose foie gras, renowned for its delicacy. Let yourself be charmed by its smooth, mild flavor. Another speciality, Blonde d'Aquitaine, is also available in boxes: classic or grilled; veal in boxes. Free guided tours with tasting every Tuesday from mid-June to September, at 3pm (please register beforehand). Otherwise by appointment every day.

Lassen Sie die Aromen Ihrer Kindheit wieder aufleben, indem Sie einen wahren Schatz aus den Landes an Ihren Tisch einladen: die für ihre Zartheit bekannte Gänseleber. Lassen Sie sich von ihrer Cremigkeit und ihrem milden Geschmack verzaubern. Eine weitere Spezialität ist die Blonde d'Aquitaine: in Kisten: klassisch oder gegrillt; Kalbfleisch aus Mutterkuhhaltung in Kisten. Kostenlose Führungen mit Verkostung dienstags von Mitte Juni bis September um 15 Uhr (Voranmeldung bis zum Vortag). Ansonsten täglich nach Vereinbarung.

Herontdek de smaken van je kindertijd door een echte schat uit de Landes op tafel te zetten: ganzenlever, bekend om zijn delicatesse. Laat u verleiden door zijn zachte, milde smaak. U vindt er ook een andere specialiteit, kalfsvlees Blonde d'Aquitaine: in dozen: klassiek of gegrild; kalfsvlees in dozen. Gratis rondleidingen met proeverijen op dinsdag van half juni tot september, om 15.00 uur (vooraf aanmelden). Anders elke dag op afspraak.

Redescubra los sabores de su infancia invitando a su mesa a un auténtico tesoro de las Landas: el foie gras de oca, famoso por su delicadeza. Déjese seducir por su sabor suave y delicado. También encontrará otra especialidad, la ternera Blonde d'Aquitaine: en cajas: clásica o a la parrilla; ternera en cajas. Visitas guiadas gratuitas con degustación los martes de mediados de junio a septiembre, a las 15:00 h (inscripción previa). Si no, con cita previa todos los días.

Riscoprite i sapori della vostra infanzia invitando a tavola un vero tesoro delle Landes: il foie gras d'oca, rinomato per la sua delicatezza. Lasciatevi incantare dal suo sapore morbido e delicato. Troverete anche un'altra specialità, la carne di vitello Blonde d'Aquitaine: in scatole: classica o alla griglia; vitello in scatola. Visite guidate gratuite con degustazione il martedì da metà giugno a settembre, alle 15.00 (previa iscrizione). Altrimenti su prenotazione tutti i giorni.