Ferme du Grand Claud – Brantôme en Périgord

Produits de la ferme : conserves de lapins en verrines. Nos produits sont agréés CE (normes européennes). Confit de lapin à la graisse de canard, lapin à la moutarde à l'ancienne, lapin aux fruits exotiques, lapin aux 2 légumes, lapin à la provençale, lapin à la normande, lapin aux pruneaux, lapin aux lentilles, lapin aux haricots blancs, lapin confit à la graisse d'oie, civet de lapin, rillettes de lapin à la graisse de canard, rillettes de lapin, pâté de lapin, mousse de foie de lapin. Tous nos plats cuisinés sont prévus pour 2 à 4 personnes.

Products of the farm: canned rabbits in glass jars. Our products are CE approved (European standards). Rabbit confit in duck fat, rabbit with old-fashioned mustard, rabbit with exotic fruits, rabbit with 2 vegetables, rabbit Provençal style, rabbit Norman style, rabbit with prunes, rabbit with lentils, rabbit with white beans, rabbit confit in goose fat, rabbit stew, rabbit rillettes in duck fat, rabbit rillettes, rabbit pâté, rabbit liver mousse. All our dishes are designed for 2 to 4 people.

Produkte vom Bauernhof: Kaninchenkonserven in Gläsern. Unsere Produkte sind CE-zertifiziert (europäische Normen). Kaninchenkonfit in Entenfett, Kaninchen mit Senf nach alter Art, Kaninchen mit exotischen Früchten, Kaninchen mit 2 Gemüsen, Kaninchen nach provenzalischer Art, Kaninchen nach normannischer Art, Kaninchen mit Pflaumen, Kaninchen mit Linsen, Kaninchen mit weißen Bohnen, Kaninchenkonfit in Gänsefett, Kaninchenpfeffer, Kaninchenrillettes in Entenfett, Kaninchenrillettes, Kaninchenpastete, Kaninchenlebermousse. Alle unsere Fertiggerichte sind für 2 bis 4 Personen vorgesehen.

Boerderijproducten: konijnenconserven in glazen potten. Onze producten zijn CE goedgekeurd (Europese normen). Konijn gekonfijt in eendenvet, konijn met ouderwetse mosterd, konijn met exotische vruchten, konijn met 2 groenten, konijn op Provençaalse wijze, konijn op Normandische wijze, konijn met pruimen, konijn met linzen, konijn met witte bonen, konijn gekonfijt in ganzenvet, konijnenstoofpotje, konijn rillettes in eendenvet, konijnenpaté, konijnenlevermousse. Al onze kant-en-klare gerechten zijn ontworpen voor 2 tot 4 personen.

Productos agrícolas: conservas de conejo en tarros de cristal. Nuestros productos están homologados por la CE (normas europeas). Conejo confitado en grasa de pato, conejo con mostaza a la antigua, conejo con frutas exóticas, conejo con 2 verduras, conejo a la provenzal, conejo a la normanda, conejo con ciruelas pasas, conejo con lentejas, conejo con judías blancas, conejo confitado en grasa de oca, estofado de conejo, rillettes de conejo en grasa de pato, rillettes de conejo, paté de conejo, mousse de hígado de conejo. Todos nuestros platos preparados están diseñados para 2 a 4 personas.

Prodotti agricoli: conigli conservati in barattoli di vetro. I nostri prodotti sono omologati CE (norme europee). Coniglio confit in grasso d'anatra, coniglio con senape all'antica, coniglio con frutta esotica, coniglio con 2 verdure, coniglio alla provenzale, coniglio alla normanna, coniglio con prugne, coniglio con lenticchie, coniglio con fagioli bianchi, coniglio confit in grasso d'oca, coniglio in umido, rillettes di coniglio in grasso d'anatra, rillettes di coniglio, paté di coniglio, mousse di fegato di coniglio. Tutti i nostri piatti pronti sono pensati per 2-4 persone.