Description
Le Domaine Pech de Saint-Paul, héritier de trois générations de vignerons, produit sur 20 hectares de vignes des AOC et Vin de Pays. Situé entre plaines et garrigues, il représente une grande diversité de sols et de cépages lui permettant d'élaborer un large éventail de cuvées. Le caveau du Domaine, adossé à la "circulade" du château de Puisserguier, se trouve sur la route reliant arrière-pays et plages. La façade originale, représente une de ses vignes ainsi qu'une porte romaine. Cette dernière fait référence à la Voie Domitienne passant non loin d'ici.
Le domaine produit également de l'huile d'olive, en vente au caveau toute l'année.
English
The Domaine Pech de Saint-Paul, heir to three generations of winegrowers, produces AOC and Vin de Pays wines on 20 hectares of vines. Located between plains and garrigues, it represents a great diversity of soils and grape varieties allowing it to elaborate a wide range of vintages. The cellar of the Domain, leaning against the "circulade" of the castle of Puisserguier, is located on the road connecting the hinterland and the beaches. The original facade represents one of its vineyards and a Roman door. The latter refers to the Domitian Way passing not far from here.
The estate also produces olive oil, which is sold in the cellar all year round.
Deutsch
Die Domaine Pech de Saint-Paul, Erbe von drei Winzergenerationen, produziert auf 20 Hektar Weinbergen AOC und Vin de Pays. Das zwischen Ebenen und Garrigues gelegene Weingut verfügt über eine große Vielfalt an Böden und Rebsorten, die es ihm ermöglichen, eine breite Palette an Cuvées zu erzeugen. Der Weinkeller des Weinguts, der an die "Circulade" des Schlosses von Puisserguier angebaut ist, befindet sich auf der Straße, die das Hinterland mit den Stränden verbindet. Die originelle Fassade zeigt einen seiner Weinberge sowie ein römisches Tor. Letzteres verweist auf die in der Nähe verlaufende Via Domitiana.
Das Weingut stellt auch Olivenöl her, das das ganze Jahr über im Weinkeller verkauft wird.
Dutch
Het Domaine Pech de Saint-Paul, erfgenaam van drie generaties wijnbouwers, produceert AOC en Vin de Pays wijnen op 20 hectare wijngaarden. Gelegen tussen de vlaktes en de garrigues, vertegenwoordigt het een grote diversiteit aan bodems en druivenrassen, waardoor het een grote verscheidenheid aan wijnen kan produceren. De kelder van het Domaine, die grenst aan de "circulade" van het Château de Puisserguier, ligt aan de weg die het achterland met de stranden verbindt. De oorspronkelijke gevel stelt een van de wijnstokken en een Romeinse poort voor. De laatste verwijst naar de Domitianusweg die niet ver van hier passeert.
Het landgoed produceert ook olijfolie, die het hele jaar door in de kelder wordt verkocht.
Español
El Domaine Pech de Saint-Paul, heredero de tres generaciones de viticultores, produce vinos AOC y Vin de Pays en 20 hectáreas de viñedos. Situada entre las llanuras y las garrigas, representa una gran diversidad de suelos y variedades de uva, lo que le permite producir una amplia gama de cosechas. La bodega del Domaine, que da a la "circulade" del Château de Puisserguier, está situada en la carretera que une el interior y las playas. La fachada original representa una de sus vides y una puerta romana. Este último se refiere a la Vía Domiciana que pasa no muy lejos de aquí.
La finca también produce aceite de oliva, que se vende en la bodega durante todo el año.
Italiano
Il Domaine Pech de Saint-Paul, erede di tre generazioni di viticoltori, produce vini AOC e Vin de Pays su 20 ettari di vigneto. Situato tra le pianure e le garighe, rappresenta una grande diversità di terreni e varietà di uve, che gli permette di produrre un'ampia gamma di annate. La cantina del Domaine, che si affaccia sulla "circulade" dello Château de Puisserguier, si trova sulla strada che collega l'entroterra alle spiagge. La facciata originale rappresenta una delle sue viti e una porta romana. Quest'ultima si riferisce alla via Domiziana che passa non lontano da qui.
La tenuta produce anche olio d'oliva, che viene venduto in cantina tutto l'anno.