Domaine des Gachons – Saint-Léger-sur-Vouzance

Entre Bourbonnais et Charolais, à cheval sur Allier et Saône-et-Loire, Audrey et Rocco élèvent 130 chèvres qui produisent 100 000 litres de lait par an ce qui représente environ 100 000 fromages commercialisés sous 14 formes différentes. Visite commentée.

Guided tour. Between Bourbonnais and Charolais, between Allier and Saône-et-Loire, Franck Pérard raises 130 goats which produce 100 000 liters of milk per year which represents approximately 100 000 cheeses marketed under 10 different forms.

Zwischen Bourbonnais und Charolais, zwischen Allier und Saône-et-Loire, halten Audrey und Rocco 130 Ziegen, die 100.000 Liter Milch pro Jahr produzieren, was ungefähr 100.000 Käsesorten entspricht, die in 14 verschiedenen Formen vermarktet werden. Kommentierte Besichtigung.

Tussen Bourbonnais en Charolais, op de grens tussen de Allier en de Saône-et-Loire, houden Audrey en Rocco 130 geiten die 100.000 liter melk per jaar produceren, goed voor ongeveer 100.000 kazen die in 14 verschillende vormen op de markt worden gebracht. Rondleiding.

Entre Bourbonnais y Charolais, a caballo entre Allier y Saône-et-Loire, Audrey y Rocco crían 130 cabras que producen 100.000 litros de leche al año, lo que representa unos 100.000 quesos comercializados en 14 formas diferentes. Visita guiada.

Tra Bourbonnais e Charolais, a cavallo tra Allier e Saône-et-Loire, Audrey e Rocco allevano 130 capre che producono 100.000 litri di latte all'anno, pari a circa 100.000 forme di formaggio commercializzate in 14 forme diverse. Visita guidata.