Description
Denis et Valérie vous proposent de découvrir leur élevage traditionnel de canards de Barbarie, véritables produits du terroir, en plein air. Elevage des canetons sous les lampes, gavage au maïs entier, atelier de conserverie avec fabrique de nos foies gras, pâtés, rillettes, confits, cous farcis sans conservateurs ni colorant. Possibilité de dégustation et visite d'élevage.
Vente à la ferme toute l'année.
English
Denis and Valérie invite you to discover their traditional Barbary duck breeding farm, real local products, in the countryside. Ducklings are raised under lamps, then reared outdoors, fattened with whole corn, canning workshop with our foie gras, pâtés, rillettes, confits, stuffed necks all are free from preservatives or colouring. Possibility of tasting and farm visit.
Deutsch
Denis und Valérie bieten Ihnen die Möglichkeit, ihre traditionelle Zucht von Barbarie-Enten, echte regionale Produkte, im Freien zu entdecken. Aufzucht der Entenküken unter Lampen, Stopfen mit Vollkornmais, Konservenfabrik mit Herstellung unserer Gänseleber, Pasteten, Rillettes, Confits, gefüllten Hälse ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Möglichkeit zur Verkostung und Besichtigung der Zucht.
Verkauf ab Hof das ganze Jahr über.
Dutch
Denis en Valérie nodigen u uit om hun traditionele boerderij met vrije uitloop van Barbarijse eenden te ontdekken. De eendjes worden onder lampen gekweekt en met volle maïs gevoed, en de conservenfabriek produceert onze foie gras, patés, rillettes, confits en gevulde nekken zonder bewaarmiddelen of kleurstoffen. Mogelijkheid tot proeven en bezoek van de boerderij.
Verkoop op de boerderij het hele jaar door.
Español
Denis y Valérie le invitan a descubrir su granja tradicional de patos de Berbería criados en libertad. Los patos se crían bajo lámparas, alimentados a la fuerza con maíz entero, y el taller de conservas produce nuestro foie gras, patés, rillettes, confites y cuellos rellenos sin conservantes ni colorantes. Posibilidad de degustación y visita de la granja.
Venta en la granja durante todo el año.
Italiano
Denis e Valérie vi invitano a scoprire il loro allevamento di anatre di Barberia, tradizionale e all'aperto. Gli anatroccoli sono allevati sotto le lampade, alimentati a forza con mais integrale, e il laboratorio di inscatolamento produce il nostro foie gras, i paté, le rillettes, i confit e i colli ripieni senza conservanti né coloranti. Possibilità di degustazione e visita dell'azienda agricola.
Vendita in azienda tutto l'anno.