DOMAINE DE L'ENVOLEE – Tourbes

C'est avec un brin de folie qu' Alix et Christophe décident en 2010 d'entreprendre une reconversion professionnelle pour vivre leurs rêves et créer leur propre domaine ! Après s'être formés quelques années et avoir sillonné le vignoble du Languedoc, c'est à Tourbes, à coté de Pézenas, qu’ils trouvent le bonheur et qu’ils s’installent en 2013. Aujourd'hui le domaine compte 6 hectares de vignes et 4 gîtes. Ils ont toujours eu à cœur le respect de la nature et de l’environnement. C'est donc très naturellement qu’ils ont engagé une démarche pour être labellisés en agriculture biologique en 2020. Leurs vins en quelques mots : fraîcheur, vivacité, caractère, gourmandise et plaisir. Des vins à leur image ! N’hésitez pas à les rencontrer pour déguster leurs premières cuvées et partager leur passion de producteurs … Que du bonheur ! #sejourœno

It is with a touch of madness that Alix and Christophe decide in 2010 to undertake a professional reconversion to live their dreams and create their own domain! After having trained a few years and having criss-crossed the vineyards of Languedoc, it is in Tourbes, near Pézenas, that they find happiness and that they settle in 2013. Today the estate has 6 hectares of vineyards and 4 gîtes. They have always had at heart the respect of nature and the environment. It is therefore very natural that they have started a process to be labeled organic farming in 2020. Their wines in a few words: freshness, vivacity, character, greed and pleasure. Wines in their image! Don't hesitate to meet them to taste their first vintages and share their passion as producers.. Only happiness!

Im Jahr 2010 beschlossen Alix und Christophe, sich beruflich neu zu orientieren, um ihre Träume zu leben und ihr eigenes Weingut zu gründen Nachdem sie sich einige Jahre lang weitergebildet und die Weinberge des Languedoc durchstreift hatten, fanden sie ihr Glück in Tourbes, in der Nähe von Pézenas, und ließen sich 2013 dort nieder. Heute umfasst das Weingut 6 Hektar Weinberge und 4 Ferienhäuser. Der Respekt vor der Natur und der Umwelt lag ihnen schon immer am Herzen. Es ist daher sehr natürlich, dass sie einen Prozess eingeleitet haben, um 2020 das Gütesiegel für biologische Landwirtschaft zu erhalten. Ihre Weine in wenigen Worten: Frische, Lebendigkeit, Charakter, Feinschmeckerei und Genuss. Weine ganz nach ihrem Geschmack! Zögern Sie nicht, sie zu treffen, um ihre ersten Cuvées zu probieren und ihre Leidenschaft als Erzeuger zu teilen .. Nur Glück!

Het is met een vleugje waanzin dat Alix en Christophe in 2010 besluiten tot een professionele reconversie om hun dromen waar te maken en hun eigen domein te creëren! Na enkele jaren opleiding en reizen door de wijngaarden van de Languedoc, vonden ze hun geluk in Tourbes, nabij Pézenas, en vestigden ze zich in 2013. Vandaag telt het domein 6 hectare wijngaarden en 4 gîtes. Zij hebben altijd het respect voor de natuur en het milieu hoog in het vaandel gehad. Het is dan ook heel logisch dat zij het proces zijn gestart om in 2020 biologisch gecertificeerd te worden. Hun wijnen in een paar woorden: frisheid, levendigheid, karakter, gulzigheid en plezier. Wijnen naar hun beeld! Aarzel niet om hen te ontmoeten om hun eerste wijnen te proeven en hun passie als producenten te delen.. Wat een genot!

¡Es con un toque de locura que Alix y Christophe deciden en 2010 emprender una reconversión profesional para vivir sus sueños y crear su propio dominio! Tras formarse durante unos años y recorrer los viñedos del Languedoc, encontraron la felicidad en Tourbes, cerca de Pézenas, y se instalaron en 2013. En la actualidad, la finca cuenta con 6 hectáreas de viñedos y 4 casas rurales. Siempre han tenido en su corazón el respeto a la naturaleza y al medio ambiente. Por lo tanto, es muy natural que hayan iniciado el proceso para obtener la certificación ecológica en 2020. Sus vinos en pocas palabras: frescura, vivacidad, carácter, codicia y placer. Vinos a su imagen y semejanza No dude en reunirse con ellos para degustar sus primeras cosechas y compartir su pasión como productores.. ¡Qué placer!

È con un pizzico di follia che Alix e Christophe hanno deciso nel 2010 di cambiare carriera per realizzare i loro sogni e creare la loro tenuta! Dopo essersi formati per alcuni anni e aver attraversato i vigneti della Linguadoca, hanno trovato la felicità a Tourbes, vicino a Pézenas, e si sono stabiliti nel 2013. Oggi la tenuta conta 6 ettari di vigneto e 4 gîtes. Da sempre si impegnano a rispettare la natura e l'ambiente. È stato quindi naturale richiedere la certificazione di agricoltura biologica nel 2020. I loro vini si possono riassumere in poche parole: freschi, vivaci, pieni di carattere, deliziosi e piacevoli. Vini che rispecchiano la loro immagine! Non esitate a incontrarli per degustare le loro prime annate e condividere la loro passione di produttori… Che piacere! #sejour?no