Domaine de Lassaubatju – Hontanx

Aux confins des Landes et du Gers, les vallons plantés de vignes de Hontanx offrent un beau panorama sur les Pyrénées. C'est là, au Pays des Sables Fauves, que le domaine produit depuis des générations des Bas-Armagnacs millésimés. Lassaubatju, c’est d’abord une belle maison de famille : portail orné des initiales du domaine, volets blancs, élégant lambrequin sous les toits. Suivez Frédéric dans la salle de vinification, l'atelier de distillation où trône l'alambic et le chai de vieillissement antique. "Ici, la tradition a de l'avenir"! Pas à pas, le jeune producteur vous explique son engagement dans une viticulture attentive au bien-être de la terre et des hommes qui s'est traduit par la toute première certification Bio pour l'Armagnac. A la boutique, tradition et modernité se côtoient pour vous proposer à la vente : Armagnacs millésimés, Fleur d'Amour Rouge aux fruits rouges ou B

Tour of the aging cellar by appointment for groups. Vintage Armagnacs, "Fleur d'Amour" (an aperitif made with red fruits). Products for sale on the premises.

An der Grenze zwischen den Departements Landes und Gers bieten die mit Weinreben bepflanzten Täler von Hontanx ein schönes Panorama auf die Pyrenäen. Hier, im Land der Sables Fauves, produziert das Weingut seit Generationen Jahrgangs-Bas-Armagnacs. Lassaubatju ist in erster Linie ein schönes Familienhaus: das Tor ist mit den Initialen des Weinguts verziert, die Fensterläden sind weiß und unter dem Dach befindet sich ein eleganter Lambrequin. Folgen Sie Frédéric in den Weinbereitungsraum, die Destillationswerkstatt, wo der Destillierapparat thront, und den antiken Alterungskeller. "Hier hat die Tradition eine Zukunft! Schritt für Schritt erklärt Ihnen der junge Produzent sein Engagement für einen Weinbau, der auf das Wohlergehen der Erde und der Menschen achtet, was sich in der allerersten Bio-Zertifizierung für Armagnac niedergeschlagen hat. In der Boutique treffen Tradition und Modern

Op de grens van de departementen Landes en Gers bieden de met wijnranken beplante valleien van Hontanx een prachtig panorama op de Pyreneeën. Het is hier, in de streek Sables Fauves, dat het domein al generaties lang vintage Bas-Armagnacs produceert. Lassaubatju is in de eerste plaats een mooi familiehuis, met een poort versierd met de initialen van het landgoed, witte luiken en een elegante manteling onder het dak. Volg Frédéric naar de vinificatiekamer, het distillatieatelier met de distilleerketel en de oude rijpingskelder. "Hier heeft traditie een toekomst! Stap voor stap legt de jonge producent uit hoe hij zich inzet voor wijnbouw met aandacht voor het welzijn van de grond en de mensen, wat heeft geresulteerd in de allereerste biologische certificering voor Armagnac. In de winkel gaan traditie en moderniteit hand in hand om u te koop aan te bieden: Vintage Armagnacs, Fleur d'Amour

En la frontera de los departamentos de Landas y Gers, los valles vitícolas de Hontanx ofrecen un hermoso panorama de los Pirineos. Es aquí, en la región de Sables Fauves, donde la propiedad produce Bas-Armagnacs de cosecha desde hace generaciones. Lassaubatju es ante todo una hermosa casa familiar, con un portal decorado con las iniciales de la finca, contraventanas blancas y un elegante manto bajo el tejado. Siga a Frédéric hasta la sala de vinificación, el taller de destilación con su alambique y la antigua bodega de crianza. aquí, la tradición tiene futuro" Paso a paso, el joven productor explica su compromiso con una viticultura atenta al bienestar de la tierra y sus gentes, que se ha traducido en la primera certificación ecológica del Armagnac. En la tienda, tradición y modernidad se dan la mano para ofrecerle a la venta : Armagnacs Vintage, Fleur d'Amour Rouge con frutos rojos o

Al confine tra i dipartimenti delle Landes e del Gers, le valli vitate di Hontanx offrono uno splendido panorama sui Pirenei. È qui, nella regione di Sables Fauves, che la tenuta produce Bas-Armagnac d'annata da generazioni. Lassaubatju è innanzitutto una bella casa di famiglia, con un cancello decorato con le iniziali della tenuta, persiane bianche e un'elegante mantovana sotto il tetto. Seguite Frédéric nella sala di vinificazione, nel laboratorio di distillazione con l'alambicco e nell'antica cantina di invecchiamento. "Qui la tradizione ha un futuro! Passo dopo passo, il giovane produttore spiega il suo impegno per una viticoltura attenta al benessere della terra e delle persone, che ha portato alla prima certificazione biologica dell'Armagnac. Nel negozio, tradizione e modernità vanno di pari passo per offrirvi in vendita: Armagnac d'annata, Fleur d'Amour Rouge con frutti rossi o B