DOMAINE DE CAUSSE – Lattes

Situé à Lattes aux portes de Montpellier, le Domaine de Causse, qui a vu le jour au XVI ème siècle, s’étend sur 80 hectares dont 55 hectares de vignes. Le Domaine produit des vins de Pays d’Oc blancs, rosés et rouges, issus de 12 cépages différents, élaborés sur un merveilleux terroir de galets roulés et d’argiles rouges. Ce sont des sols profonds, qui permettent un enracinement profond de la vigne. Ces galets extrêmement durs emmagasinent la chaleur tout au long de la journée et la restituent à la vigne durant la nuit. Le climat sec et les entrées maritimes en été favorisent une maturité précoce et un bel équilibre des vins. Les blancs, rosés, et rouges du Domaine de Causse riment avec rondeur, élégance, puissance, fraîcheur et qualité…

Located in Lattes, just outside Montpellier, Domaine de Causse, which dates back to the 16th century, covers 80 hectares, including 55 hectares of vines. The estate produces white, rosé and red Pays d'Oc wines from 12 different grape varieties, grown on a wonderful terroir of rolled pebbles and red clay. These deep soils enable the vines to put down deep roots. These extremely hard pebbles store heat throughout the day and release it to the vines at night. The dry climate and summer sea breezes favor early ripening and well-balanced wines. Domaine de Causse's whites, rosés and reds are synonymous with roundness, elegance, power, freshness and quality… Festive evenings

„Das Gut Causse in Lattes vor den Toren von Montpellier, das im 16. Jh. entstanden ist erstreckt sich heute über 80 ha, davon 75 ha an Weingärten. Das Anwesen produziert Weine des Pays d’Oc und Hérault in Weiß, Rosé, Rot, aus 15 verschiedenen Rebsorten, die auf einem wunderbaren Terroir aus Kieseln und rotem Lehm gekeltert werden. Dabei handelt es sich um besonders tiefe Böden, für eine tiefe Verwurzelung der Reben. Die extrem harten Kieseln speichern die Wärme den ganzen Tag über und geben sie in der Nacht an die Reben ab. Das Klima und die Regenfälle im Sommer fördern eine vorzeitige Reife und eine wunderbare Ausgeglichenheit der Weine. Die Weiß-, Rosé- und Rotweine des Guts Causse sind runde, kräftige, frische und hochwertige Weine… “

"Gelegen in Lattes, nabij Montpellier, beslaat het Domaine de Causse, dat in de 16e eeuw werd gesticht, 80 hectare, waarvan 55 wijngaarden. Het grenst aan de Natura 200 zone van het Etang du Méjean en het domein is gecertificeerd met Hoge Milieuwaarde (HVE 3). Het Domaine produceert witte, rosé en rode Pays d'Oc wijnen van 12 verschillende druivenrassen, verbouwd op een prachtig terroir van gerolde kiezels en rode klei. Dit zijn diepe gronden, waardoor de wijnstokken diep kunnen wortelen. Deze extreem harde kiezels slaan overdag warmte op en geven die 's nachts af aan de wijnstokken. Het droge klimaat en de zeebries in de zomer bevorderen een vroege rijpheid en een goed evenwicht van de wijnen. De witte, rosé en rode wijnen van het Domaine de Causse rijmen met rondheid, elegantie, kracht, frisheid en kwaliteit… "

Situado en Lattes, a las afueras de Montpellier, el Domaine de Causse, que data del siglo XVI, abarca 80 hectáreas, 55 de ellas de viñedo. La finca produce vinos blancos, rosados y tintos Vins de Pays d'Oc a partir de 12 variedades de uva diferentes, cultivadas en un maravilloso terruño de guijarros redondeados y arcilla roja. Estos suelos profundos permiten que las vides arraiguen profundamente. Estos guijarros extremadamente duros almacenan el calor durante el día y lo liberan a las vides por la noche. El clima seco y la brisa marina en verano favorecen una maduración precoz y unos vinos equilibrados. Los blancos, rosados y tintos del Domaine de Causse riman con redondez, elegancia, fuerza, frescura y calidad…. Veladas festivas

Situato a Lattes, alle porte di Montpellier, il Domaine de Causse, che risale al XVI secolo, si estende su 80 ettari, di cui 55 ettari di vigneto. La tenuta produce vini bianchi, rosati e rossi del Pays d'Oc da 12 diverse varietà di uve, coltivate su un meraviglioso terroir di ciottoli arrotondati e argilla rossa. Si tratta di terreni profondi, che permettono alle viti di mettere radici profonde. Questi ciottoli estremamente duri immagazzinano il calore durante il giorno e lo rilasciano alle viti durante la notte. Il clima secco e le brezze marine estive favoriscono una maturazione precoce e vini ben equilibrati. I bianchi, i rosati e i rossi del Domaine de Causse fanno rima con rotondità, eleganza, forza, freschezza e qualità…