Domaine de Cantalauze – Cahuzac-sur-Vère

Notre petit domaine familial de 9 hectares est situé sur le plateau calcaire de Cordes-sur-Ciel. Notre approche repose sur le respect du vivant, des fermentations naturelles et une vinification de précision à partir des cépages autochtones de Gaillac.

The vines have been grown organically since 1982. The full range of Gaillac grape varieties is on display. Hand-picked grapes give birth to wines naturally rich in the particularity of terroir and vintage.

Unser kleines, 9 Hektar großes Familienweingut liegt auf dem Kalksteinplateau von Cordes-sur-Ciel. Unser Ansatz beruht auf dem Respekt vor dem Lebendigen, natürlichen Gärungen und einer präzisen Weinbereitung aus den autochthonen Rebsorten von Gaillac.

Ons kleine familiedomein van 9 hectare ligt op het kalksteenplateau van Cordes-sur-Ciel. Onze aanpak is gebaseerd op respect voor de levende wereld, natuurlijke gisting en precisiewijnbereiding met inheemse druivensoorten uit Gaillac.

Nuestra pequeña propiedad familiar de 9 hectáreas está situada en la meseta calcárea de Cordes-sur-Ciel. Nuestro enfoque se basa en el respeto por el mundo vivo, la fermentación natural y la vinificación de precisión utilizando variedades de uva autóctonas de Gaillac.

La nostra piccola tenuta familiare di 9 ettari si trova sull'altopiano calcareo di Cordes-sur-Ciel. Il nostro approccio si basa sul rispetto del mondo vivente, sulla fermentazione naturale e sulla vinificazione di precisione, utilizzando vitigni autoctoni di Gaillac.