CHÂTEAU LA GRAVE – Badens

A 10 minutes de Carcassonne, non loin du Canal du Midi, une propriété du Minervois lovée dans les vignes vous accueille. L'esprit de famille y règne. Chacun a sa compétence et c'est ce qui en fait un lieu sans fausse note à l'humeur constante. Une touche de modernisme anime ce domaine traditionnel. Au niveau des vins, l'alchimie demeure avec des techniques avant gardistes… et toujours des vins récompensés… Au niveau du caveau de dégustation creusé dans la pierre, une rénovation qui allie l'ancien et le contemporain… et toujours un accueil personnalisé, à la hauteur du détour. A voir… Ouvert les week-ends sur rendez-vous.

10 minutes from Carcassonne, not far from the Canal du Midi, a Minervois property nestled in the vineyards welcomes you. The family spirit reigns here. Everyone has their own skills and this is what makes it a place with a constant mood. A touch of modernism animates this traditional estate. As far as the wines are concerned, the alchemy remains with avant-garde techniques… and always award-winning wines… As for the tasting cellar dug into the stone, a renovation that combines the old and the contemporary… and always a personalised welcome, worthy of the detour. To be seen… Open on weekends by appointment.

10 Minuten von Carcassonne entfernt, nicht weit vom Canal du Midi, empfängt Sie ein in die Weinberge eingebettetes Anwesen im Minervois. Hier herrscht der Geist der Familie. Jeder hat seine Kompetenz und das macht es zu einem Ort ohne falsche Noten mit konstanter Stimmung. Ein Hauch von Moderne belebt dieses traditionelle Weingut. Was die Weine betrifft, so bleibt die Alchemie mit avantgardistischen Techniken bestehen… und immer preisgekrönte Weine… Der in den Stein gehauene Verkostungskeller wurde renoviert, um das Alte mit dem Modernen zu verbinden… und immer noch ein persönlicher Empfang, der den Umweg wert ist. Auf jeden Fall sehenswert … An den Wochenenden nach Vereinbarung geöffnet.

Op 10 minuten van Carcassonne, niet ver van het Canal du Midi, heet een huis uit de Minervois, genesteld in de wijngaarden, u welkom. De familiegeest heerst hier. Ieder heeft zijn eigen competentie en dat maakt het tot een plek zonder valse noten en met een constante stemming. Een vleugje modernisme animeert dit traditionele landgoed. Wat de wijnen betreft, blijft de alchemie met avant-gardistische technieken… en altijd bekroonde wijnen… De proefkelder, uitgegraven in de steen, is gerenoveerd om het oude en het nieuwe te combineren… en biedt altijd een persoonlijk onthaal, de afleidingen waardig. Te zien… In het weekend geopend op afspraak.

A 10 minutos de Carcassonne, no lejos del Canal du Midi, una propiedad del Minervois enclavada en los viñedos le da la bienvenida. Aquí reina el espíritu familiar. Cada uno tiene su propia competencia y esto es lo que hace que sea un lugar sin notas falsas y con un humor constante. Un toque de modernismo anima esta finca tradicional. En cuanto a los vinos, la alquimia se mantiene con técnicas de vanguardia… y vinos siempre premiados… La bodega de degustación, excavada en la piedra, ha sido renovada para combinar lo antiguo y lo nuevo… y ofrece siempre una acogida personalizada, digna de las diversiones. Por ver… Abierto los fines de semana con cita previa.

A 10 minuti da Carcassonne, non lontano dal Canal du Midi, una proprietà del Minervois immersa nei vigneti vi accoglie. Qui regna lo spirito di famiglia. Ognuno ha la sua competenza ed è questo che lo rende un luogo senza note false e con un umore costante. Un tocco di modernismo anima questa tenuta tradizionale. Per quanto riguarda i vini, l'alchimia rimane con tecniche d'avanguardia… e sempre vini pluripremiati… La cantina di degustazione, scavata nella pietra, è stata ristrutturata per coniugare l'antico e il nuovo… e offre sempre un'accoglienza personalizzata, degna dei diversivi. Da vedere… Aperto nei fine settimana su appuntamento.