CAVE DE SAINT JEAN DE MINERVOIS – Saint-Jean-de-Minervois

L’implantation du muscat Saint Jean Minervois va commencer à la fin du XVIè siècle d’abord sur de petites parcelles. Début XXè siècle, une dizaine d’hectares de vignes de muscat réparties sur l’ensemble du plateau assurent déjà une production d’exception. Sous l’impulsion du vigneron Edouard Jean, le muscat obtient ses lettres de noblesse, consacré dès 1896 au concours de Montpellier par une distinction pour un vin doux de cépage. Dès lors les vignerons de la commune vont s’orienter vers une production de muscat récompensée par de nombreuses médailles aux concours régionaux. Aujourd’hui le terroir est composé de 7 domaines de vignerons indépendants et de notre cave coopérative qui à elle seule assure 75% de la production.

The implantation of Muscat Saint Jean Minervois began at the end of the 16th century, initially on small plots. At the beginning of the 20th century, a dozen hectares of Muscat vines spread over the entire on the whole of the plateau already ensured an exceptional production. Under the impetus of the winegrower Edouard Jean, Muscat obtained its letters of nobility, consecrated in 1896 at the Montpellier competition by a distinction for a sweet wine of this variety. From then on, the winegrowers of the commune turned to the production of muscatel wine, which was rewarded with numerous medals at regional competitions. Today, the terroir is composed of 7 independent winegrowers' estates and our cooperative cellar which alone ensures 75% of the production.

Der Anbau des Muscat Saint Jean Minervois begann Ende des 16. Jahrhunderts, zunächst auf kleinen Parzellen. Anfang des 20. Jahrhunderts waren bereits zehn Hektar Muskatweinberge über das gesamte Gebiet verteilt über das gesamte Plateau verteilt, was bereits eine außergewöhnliche Produktion gewährleistet. Unter dem Einfluss des Winzers Edouard Jean erlangte der Muscat seinen Adelstitel und wurde 1896 beim Wettbewerb von Montpellier mit einer Auszeichnung für einen Süßwein aus dieser Rebsorte geehrt. Von da an orientierten sich die Winzer der Gemeinde an der Produktion von Muscat, die bei regionalen Wettbewerben mit zahlreichen Medaillen belohnt wurde. Heute besteht das Terroir aus 7 Weingütern unabhängiger Winzer und unserer Genossenschaftskellerei, die allein 75 % der Produktion sicherstellt.

De inplanting van Muscat Saint Jean Minervois begon aan het einde van de 16e eeuw, aanvankelijk op kleine percelen. Aan het begin van de 20e eeuw, een dozijn hectare Muscat wijngaarden verspreid over het hele plateau het hele plateau al een uitzonderlijke wijn produceerde. Onder impuls van de wijnbouwer Edouard Jean kreeg Muscat zijn adelsbrieven, die in 1896 tijdens het concours van Montpellier werden ingewijd met een onderscheiding voor een zoete wijn van dit ras. Vanaf dat moment gingen de wijnbouwers van de gemeente zich toeleggen op de productie van muskaat en wonnen talrijke medailles in regionale wedstrijden. Tegenwoordig bestaat het terroir uit 7 onafhankelijke wijnbouwersbedrijven en onze coöperatieve kelder, die alleen al 75% van de productie levert.

La implantación del Muscat Saint Jean Minervois comenzó a finales del siglo XVI, inicialmente en pequeñas parcelas. A principios del siglo XX, una docena de hectáreas de vides de moscatel se extendían por toda la meseta toda la meseta ya aseguraba una producción excepcional. Bajo el impulso del viticultor Edouard Jean, el moscatel obtuvo sus cartas de nobleza y se le concedió una distinción para un vino varietal dulce en el concurso de Montpellier en 1896. A partir de entonces, los viticultores del municipio se volcaron en la producción de moscatel y obtuvieron numerosas medallas en concursos regionales. Hoy en día, el terruño está formado por 7 fincas de viticultores independientes y nuestra bodega cooperativa, que aporta por sí sola el 75% de la producción.

L'impianto del Muscat Saint Jean Minervois è iniziato alla fine del XVI secolo, inizialmente su piccoli appezzamenti. All'inizio del XX secolo, una dozzina di ettari di vigneti di moscato si estendevano su tutto l'altopiano tutto l'altopiano assicurava già una produzione eccezionale. Sotto l'impulso del viticoltore Edouard Jean, il Moscato ottenne le lettere nobiliari e fu premiato come vino dolce varietale al concorso di Montpellier nel 1896. Da quel momento in poi, i viticoltori del comune si dedicarono alla produzione di moscato, vincendo numerose medaglie nei concorsi regionali. Oggi il terroir è costituito da 7 tenute di viticoltori indipendenti e dalla nostra cantina cooperativa, che da sola fornisce il 75% della produzione.