Description
Ancien sommelier, amoureux de la table et passionné de bières, mon objectif est de réunir l’authenticité de la bière et la finesse du vin. Produire et promouvoir des bières uniques et de qualité, aux goûts hors du commun grâce à l’utilisation de méthodes traditionnelles de brassage et d’élevage tout en accordant une attention particulière à la sélection des meilleures matières premières. Dégustation dans le chai entre collègues, en famille ou entre amis. Merci de réserver !
English
A former sommelier, lover of fine food and passionate about beer, my aim is to bring together the authenticity of beer and the finesse of wine. To produce and promote unique, high-quality beers with extraordinary tastes, using traditional brewing and ageing methods and paying particular attention to the selection of the best raw materials. Tasting in the cellar with colleagues, family or friends. Please make a reservation!
Deutsch
Als ehemaliger Sommelier, Tischliebhaber und leidenschaftlicher Biertrinker ist es mein Ziel, die Authentizität des Bieres mit der Finesse des Weines zu vereinen. Ich möchte einzigartige, hochwertige Biere mit außergewöhnlichem Geschmack herstellen und fördern, indem ich traditionelle Brau- und Reifungsmethoden anwende und dabei besonderes Augenmerk auf die Auswahl der besten Rohstoffe lege. Verkostung im Weinkeller mit Kollegen, Familie oder Freunden. Bitte reservieren Sie!
Dutch
Als voormalig sommelier, liefhebber van lekker eten en gepassioneerd door bier, is het mijn doel om de authenticiteit van bier en de finesse van wijn samen te brengen. Het produceren en promoten van unieke bieren van hoge kwaliteit met een voortreffelijke smaak, door gebruik te maken van traditionele brouw- en rijpingsmethoden en door bijzondere aandacht te besteden aan de selectie van de beste grondstoffen. Proeverij in de kelder met collega's, familie of vrienden. Reserveer vooraf!
Español
Antiguo sumiller, amante de la buena mesa y apasionado de la cerveza, mi objetivo es aunar la autenticidad de la cerveza y la finura del vino. Producir y promover cervezas únicas, de gran calidad y con sabores excepcionales, utilizando métodos tradicionales de elaboración y maduración y prestando especial atención a la selección de las mejores materias primas. Degustación en la bodega con colegas, familiares o amigos. Reserve con antelación
Italiano
Ex sommelier, amante della buona cucina e appassionato di birra, il mio obiettivo è quello di unire l'autenticità della birra alla finezza del vino. Produrre e promuovere birre uniche e di alta qualità con sapori eccezionali, utilizzando metodi di produzione e maturazione tradizionali e prestando particolare attenzione alla selezione delle migliori materie prime. Degustazione in cantina con colleghi, familiari o amici. Si prega di prenotare in anticipo!