Boulangerie – Pâtisserie Guy DELALLEAU : Fabrication de Mastelles – Aire-sur-la-Lys

Autre spécialité de la ville d'Aire-sur-la-Lys, la Mastelle est un petit biscuit à base de fleur d'oranger, de poudre d'amande et de cassonade.Avec ces ingrédients, chaque pâtissier la présente sous différente forme. La Mastelle est délicieuse avec le café

Another speciality of the town of Aire-sur-la-Lys, the Mastelle is a small biscuit made from orange blossom, almond powder and brown sugar, with these ingredients, each pastry chef presents it in a different form. La Mastelle is delicious with coffee

Eine weitere Spezialität der Stadt Aire-sur-la-Lys ist die Mastelle, ein kleines Gebäck aus Orangenblüten, Mandelpulver und braunem Zucker, das von jedem Konditor in einer anderen Form hergestellt wird. Die Mastelle schmeckt köstlich zum Kaffee

Een andere specialiteit van de stad Aire-sur-la-Lys, Mastelle is een klein koekje op basis van oranjebloesem, amandelpoeder en bruine suiker, dat door elke banketbakker in verschillende vormen wordt aangeboden. Mastelle is heerlijk bij de koffie

Otra especialidad de la ciudad de Aire-sur-la-Lys, la Mastelle es una pequeña galleta elaborada con azahar, polvo de almendra y azúcar moreno, que cada pastelero presenta de forma diferente. Mastelle es delicioso con el café

Altra specialità della città di Aire-sur-la-Lys, la Mastelle è un piccolo biscotto a base di fiori d'arancio, polvere di mandorle e zucchero di canna, che viene presentato in forme diverse da ogni pasticcere. Le Mastelle sono deliziose con il caffè