Bière La Gaultoise – Le Gault-Soigny

La Gaultoise a été fondée par Romain Pelletier, agriculteur depuis près de 20 ans. Cultivant une partie de la matière première nécessaire au brassage de la bière, il a décidé de se lancer dans sa fabrication. Formé au métier de brasseur à l’IFBM de Nancy, il vous propose ses bières artisanales depuis 2018. Fort de son expérience, Romain Pelletier a sa propre recette et ses petits secrets pour brasser une bière d’exception alliant tradition et authenticité. Il faut dire qu’il appuie son savoir-faire sur des grains de grande qualité issus de sa propre exploitation agricole. Si vous êtes amateur.trice de bière, sachez que La Gaultoise existe en blanche, brune et ombragée !

La Gaultoise was founded by Romain Pelletier, a farmer for almost 20 years. Growing a part of the source material necessary for brewing the beer, he decided to get involved in its production. Trained as a brewer at the IFBM (French beverage, brewing and malting institute) in Nancy, he has been offering craft beers since 2018. With his extensive experience, Romain Pelletier has his own recipes and little secrets to brew an exceptional beer that blends tradition and authenticity. He rests his expertise on high quality grains originating from his own farming business. If you’re a beer lover, you’ll be delighted to know that La Gaultoise comes in blond, dark, and brown.

La Gaultoise wurde von Romain Pelletier gegründet, der seit fast 20 Jahren Landwirt ist. Da er einen Teil der für das Bierbrauen benötigten Rohstoffe anbaut, beschloss er, sich selbst an der Herstellung des Bieres zu beteiligen. Er wurde am IFBM in Nancy zum Brauer ausgebildet und bietet Ihnen seit 2018 seine handwerklich gebrauten Biere an. Mit seiner Erfahrung hat Romain Pelletier sein eigenes Rezept und seine kleinen Geheimnisse, um ein außergewöhnliches Bier zu brauen, das Tradition und Authentizität verbindet. Er stützt sein Know-how auf hochwertiges Getreide aus seinem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb. Wenn Sie Bierliebhaber sind, sollten Sie wissen, dass es La Gaultoise als Weißbier, Braunbier und Schattenbier gibt!

La Gaultoise is opgericht door Romain Pelletier, al bijna 20 jaar boer. Toen hij een deel van de grondstoffen voor het brouwen van bier verbouwde, besloot hij het te gaan maken. Opgeleid als brouwer aan de IFBM in Nancy, biedt hij sinds 2018 zijn ambachtelijke bieren aan. Met zijn ervaring heeft Romain Pelletier zijn eigen recept en zijn kleine geheimen voor het brouwen van een uitzonderlijk bier dat traditie en authenticiteit combineert. Het moet gezegd dat hij zijn knowhow baseert op hoogwaardige granen van zijn eigen boerderij. Als u een bierliefhebber bent, moet u weten dat La Gaultoise bestaat in wit, bruin en gearceerd!

La Gaultoise fue fundada por Romain Pelletier, agricultor desde hace casi 20 años. Al cultivar parte de la materia prima necesaria para elaborar cerveza, decidió empezar a fabricarla. Formado como cervecero en el IFBM de Nancy, ofrece sus cervezas artesanales desde 2018. Con su experiencia, Romain Pelletier tiene su propia receta y sus pequeños secretos para elaborar una cerveza excepcional que combina tradición y autenticidad. Hay que decir que basa su saber hacer en los granos de alta calidad de su propia explotación. Si es usted un amante de la cerveza, debe saber que La Gaultoise existe en blanco, en marrón y en sombra

La Gaultoise è stata fondata da Romain Pelletier, agricoltore da quasi 20 anni. Coltivando parte della materia prima necessaria per la produzione della birra, decise di iniziare a produrla. Formatosi come birraio presso l'IFBM di Nancy, dal 2018 propone le sue birre artigianali. Grazie alla sua esperienza, Romain Pelletier ha la sua ricetta e i suoi piccoli segreti per produrre una birra eccezionale che unisce tradizione e autenticità. Va detto che basa il suo know-how su cereali di alta qualità provenienti dalla propria azienda agricola. Se siete amanti della birra, dovete sapere che La Gaultoise esiste in bianco, marrone e sfumato!