Béatrix – Vals-les-Bains

Véritable institution ardéchoise, le glacier Béatrix est le lieu de prédilection des amoureux des produits locaux et des curieux à la recherche des saveurs de leur enfance.

The Cerdini family has bought the ingredients for our ice creams and sorbets from local producers for four generations. We guarantee they all come from enthusiastic and rigorous growers and transformers with whom we have strong personal ties and whose fruit, vegetables and spices are of peerless quality. Harvesting ripe fruit from the trees and discovering varieties originating in the Cevennes is only possible thanks to these contacts and absolute respect of our direct collection supply chain.

Die Eisdiele Béatrix ist eine echte Institution in der Ardèche und ein beliebter Ort für Liebhaber lokaler Produkte und Neugierige, die auf der Suche nach den Geschmäckern ihrer Kindheit sind.

Opgericht in 1930 door Angelo Cerdini is ijsmaker Beatrix de favoriete plek voor de liefhebbers van traditioneel ijs Al vier generaties lang heeft de familie Cerdini zich verbonden met lokale producenten. Hierdoor is men verzekerd van rechtstreekse levering van producten door gepassioneerde en nauwgezette producenten en verwerkers. Dergelijke menselijke relaties staan garant voor hoogwaardig fruit, groente en smaakstoffen voor roomijs en sorbets.

Verdadera institución de Ardèche, la heladería Béatrix es el lugar preferido de los amantes de los productos locales y de los que buscan los sabores de su infancia.

Vera e propria istituzione dell'Ardèche, la gelateria Béatrix è il luogo preferito dagli amanti dei prodotti locali e da chi è alla ricerca dei sapori della propria infanzia.